El evento reunirá a agricultores, productores y técnicos, tanto de Galicia como de otras partes de España, y abordará temas de gran relevancia para la producción de patata a través de un amplio programa técnico y un debate con expertos del sector.
Programa técnico y mesa redonda
La conferencia comenzará a las 19:15 h con José Cortijo (Fertiberia), que ofrecerá una presentación titulada: «Estoy en una zona vulnerable a los nitratos, ¿y ahora qué?». A continuación, a las 19:40 h, intervendrá Laura Meno Fariñas (Universidad de Vigo), que presentará «El mildiu de la patata: ciencia, adaptación y resiliencia en tiempos de cambio». A las 20:05 h, Jordi Rey (Corteva) abordará el «Control del mildiu en las patatas».
El programa continuará a las 20:30 h con una mesa redonda titulada «Desafíos y oportunidades en el sector», en la que participarán los siguientes profesionales:
Manuel Aires, agricultor de Salamanca
Armando Rodríguez, agricultor de Teror (Gran Canaria)
Servando Álvarez, Inorde, Instituto de Desarrollo Económico de Ourense
Juan Manuel Coello, director de Operaciones de Patatas Meléndez
Antonia Calvo, agricultora de Xinzo de Limia
Juan Manuel Gómez, presidente de la IGP (Indicación Geográfica Protegida Patata de Galicia)
La clausura oficial será a las 21:30 h y correrá a cargo de José Antonio Armada Pérez, delegado de la Xunta de Galicia. El III Día de la Patata se presenta como una cita ineludible para los productores y productoras de Galicia.
ALIMAGRO, escaparate del sector agroalimentario en A Limia
La III Fiesta de la Patata forma parte de Alimagro, la feria agroalimentaria de A Limia, un evento que se ha consolidado como uno de los más importantes del país. La feria, que este año celebra su sexta edición, convertirá a Xinzo de Limia en la capital agrícola del noroeste de la Península Ibérica del 5 al 7 de septiembre.
Alimagro se ha convertido en el principal escaparate para los profesionales del sector, gracias a su combinación de una amplia exposición de maquinaria agrícola de marcas líderes, con la promoción de productos locales y las últimas innovaciones. El recinto de exposiciones, que abarca más de 20.000 metros cuadrados, acoge alrededor de 100 marcas y empresas, ofreciendo a los visitantes una visión general completa de las tendencias y tecnologías que configuran el futuro de la agricultura.
Además de talleres técnicos, como el de las patatas, Alimagro ofrece una amplia variedad de actividades lúdicas y de ocio, como showcookings, degustaciones y la tradicional creación de una tortilla de patatas gigante.
Inscripción: https://alimagro.es/gl/#inscripcion
