AgroFresh impulsa la postcosecha en Fruit Attraction

AgroFresh, referente mundial en tecnologías postcosecha, presentará en Madrid su completo portafolio de soluciones para proteger la calidad de la fruta y reducir el desperdicio alimentario: SmartFresh™, Harvista™, FreshCloud™ Inspection y Rubens
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Además, la compañía ha inscrito Rubens en los Innovation Hub Awards de Fruit Attraction, destacando su apuesta por la innovación digital en la evaluación de calidad de la fruta.

SmartFresh™, tratamiento basado en 1-MCP y referente global en la industria, ayuda a preservar la firmeza, el sabor y el color de las manzanas, reduciendo pérdidas postcosecha y facilitando la exportación a mercados lejanos.

Harvista™, recientemente autorizado de forma excepcional en las Comunidades Autónomas de Cataluña, Aragón y Castilla y León, para manzano y peral hasta el 27 de octubre, es una solución precosecha que permite retrasar la maduración en el árbol, reducir la caída prematura del fruto y facilitar una recolección más escalonada y planificada. Con ello, los productores pueden mantener la calidad de la fruta en campo y mejorar su conservación postcosecha.

FreshCloud™ Inspection permite recopilar y analizar datos clave en toda la cadena de valor, optimizando la gestión postcosecha y facilitando la toma de decisiones basadas en información real.

Rubens, escáner espectral portátil, que permite a los productores recopilar de forma rápida y sencilla indicadores de calidad de la fruta, ayudándoles a predecir el momento óptimo de cosecha y evaluar la calidad sin causar daño al fruto.

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Durante Fruit Attraction 2025, AgroFresh también participará en el programa de conferencias FRUIT NEXT, donde ofrecerá dos sesiones el 30 de septiembre. A las 10:30 CET: “Disinfection at Every Step: Supporting Fruit Safety”. Y a las 15:30 CET: “From Data to Decisions: Digital Tools Transforming Postharvest Management”, sobre el valor de la digitalización en la postcosecha.

“Nuestro compromiso es proporcionar soluciones innovadoras que ayuden a mejorar la calidad de la fruta y la sostenibilidad del sector hortofrutícola”, afirma Julián Herraiz, General Manager de AgroFresh Fruit Protection S.A. “Con SmartFresh™, Harvista™, FreshCloud™ y Rubens, acompañamos a productores y exportadores a optimizar sus operaciones, reducir mermas y garantizar fruta de máxima calidad para el consumidor final”.

AgroFresh reafirma así su compromiso con la sostenibilidad y la innovación, apoyando a los productores en los retos de la cadena de suministro, desde la cosecha hasta el consumidor final.

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