Edición nº 85

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Tomate Amela y Adora

Amela®: la esencia de La Palma

La revolución sensorial de Tomate Amela®, nominada al Premio de Innovación en Fruit Logística 2022 Cooperativa La Palma lidera la innovación en alimentación con una

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Amoresco, valor añadido al romanesco

HM.CLAUSE vuelve a reiterar su apuesta por la innovación con una variedad de romanesco naranja que sobresale por sus características organolépticas La casa de semillas

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Doble frente abierto

La patata española, al igual que el resto de categorías hortofrutícolas, vive momentos de zozobra, tanto en la vertiente productiva como en la parte comercial

patatas en campo

Menor siembra en Castilla y León

Mientras en Andalucía avanzan las primeras cosechas, en Castilla y León, la mayor región productora de España, se preparan las tierras para la siembra. Pero

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Mercamadrid se vuelca con los ODS

En el marco de la estrategia de la empresa 2020-22, Mercamadrid trabaja para consolidarse como una unidad alimentaria líder, que crece de forma paralela a

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La ‘mini’, menos rentable

El aumento de competencia en el sector ha llevado a Coprohníjar a reducir la superficie de calibres pequeños en favor de la sandía ‘gorda’ por

Juan López

“Hidrológicamente abandonados”

Pozo Sur afronta la campaña de sandía en un año hidrológico especialmente duro, pero manteniendo la superficie de años anteriores El año hidrológico arrancó como

ecológico

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Francia supera a España en bío

El país vecino alcanzó los 2,5 millones de hectáreas en 2020, sobrepasando en 100.000 ha a nuestro país, según el último informe del FiBL.

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Alianza entre DECCO y Sevenox

Las dos firmas han llegado a una alianza para poner en el mercado una nueva tecnología que permitirá extender la vida útil de la fruta

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No se salvan ni las variedades club

Los precios extremadamente bajos de las variedades libres y la escasa demanda contagian a las variedades club Desde el inicio de campaña, las cotizaciones de

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Colofón a una pésima campaña

La huelga de transporte y dos semanas de lluvia en la Comunidad Valenciana hacen mella en una muy tocada campaña de cítricos Todavía sin evaluar

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