Gestionada a nivel mundial por GENESIS FRESH, esta maravilla de la naturaleza combina una impactante coloración, gran calidad y larga vida útil, estableciendo un nuevo estándar para la excelencia de las naranjas del grupo sanguina. «ONIX™ representa un gran avance en el segmento de las naranjas pigmentadas, superando a variedades convencionales como Sanguinelli en 2 o 3 calibres», afirma David Alba, CEO de GENESIS FRESH. «Lo que hace de la naranja ONIX™ una fruta tan atractiva es la combinación de una increíble coloración externa e interna con un sabor y aroma delicado que evoca el sabor tradicional de la variedad Sanguinelli». A nivel científico, se ha demostrado que ONIX™ contiene altos niveles de antocianinas cuando se encuentra en su punto de maduración, según un estudio del prestigioso Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP) de Valencia. Gracias a las antocianinas, además de poseer importantes propiedades antioxidantes muy valoradas para prevenir ciertas enfermedades del ser humano, ONIX™ muestra una coloración externa y una pigmentación interna realmente extraordinarias, incluso en condiciones climáticas adversas.
«Si bien ONIX™ y Sanguinelli son comparables a nivel organoléptico, ONIX™ destaca por alcanzar un calibre y un nivel de coloración óptimos antes que Sanguinelli, lo que permite una cosecha bastante más temprana», explica Alba. «Además, ONIX™ posee una gran firmeza y resistencia tanto en el árbol como a nivel postcosecha, alargándose así su campaña de ventas unos 4 o 5 meses en cada hemisferio y optimizando el porcentaje de aprovechamiento durante el proceso de confección».
Diseñada para ser atractiva en cualquier parte de mundo, ONIX™ resulta especialmente adecuada para la exportación a larga distancia, siendo ideal para los mercados de Asia, Norteamérica y Europa. “Su vida útil tras la cosecha, firmeza, durabilidad y fantástica coloración de la piel y de la pulpa, la convierten en una variedad realmente atractiva para la exportación, tanto para consumo en fresco como para la elaboración de zumos pigmentados y otros usos culinarios”, añade Alba.
