El último informe del Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía correspondiente a la campaña 2024/2025 subraya el carácter estratégico del cultivo para la agricultura andaluza y su especial relevancia en la provincia de Huelva.
La producción andaluza se concentra casi en su totalidad en Huelva, donde se localiza más del 94% del arándano producido en España, lo que refuerza el papel de la provincia como principal eje del sector a nivel nacional y uno de los referentes productivos en Europa. En la última campaña, la producción regional se estimó en unas 66.600 toneladas, lo que supone un incremento del 16,3% respecto al ejercicio anterior.
El crecimiento estuvo apoyado tanto en el aumento de la superficie cultivada como en la recuperación de los rendimientos. La superficie dedicada al arándano en Andalucía alcanzó las 4.700 hectáreas, un 4% más interanual y un 11,9% por encima de la media del periodo 2021-2024. Por su parte, el rendimiento medio se situó en 14,8 toneladas por hectárea, lo que representa un avance del 16,8% tras varios años marcados por una mayor inestabilidad productiva.
Destaca asimismo el elevado peso de los sistemas de producción diferenciada en el arándano onubense. El 75,3% de la superficie se cultiva bajo producción integrada, mientras que el 19,2% corresponde a producción ecológica, un perfil que refuerza la competitividad del producto en los mercados europeos y responde a las exigencias en materia de sostenibilidad y trazabilidad.
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En el plano comercial, Andalucía mantiene un papel destacado dentro del comercio exterior comunitario. La UE exporta el 47,3% del arándano que se comercializa a nivel mundial, con España y Países Bajos como principales países de origen dentro del bloque. Según el informe, España concentra alrededor del 11% de las exportaciones globales, y el arándano andaluz actúa como uno de los principales pilares de suministro en el mercado comunitario, especialmente durante los meses centrales de la campaña.
El documento señala además que Andalucía exporta más de lo que produce, lo que obliga a complementar la oferta con importaciones. En este contexto, Marruecos se consolida como el principal origen externo, al concentrar el 65% de las importaciones andaluzas de este fruto, una dinámica vinculada a la fortaleza de la demanda europea y al papel de la comunidad como plataforma logística y comercial en el sur del continente.
Así pues, el arándano se ha consolidado como uno de los cultivos de mayor valor estratégico para la agricultura andaluza, tanto por su peso productivo como por su contribución al comercio exterior, la generación de empleo y el posicionamiento de Andalucía —con Huelva como epicentro— entre los principales referentes agroalimentarios de la UE.
