La introducción del concepto sostenibilidad en la estrategia y operativa empresarial es crucial por varias razones: los consumidores son cada vez más conscientes de la sostenibilidad, las empresas del sector agroalimentario deben adaptarse a las nuevas regulaciones, la sostenibilidad implica una gestión responsable de los recursos para garantizar la viabilidad a largo plazo de la producción de alimentos y, por último el cambio climático puede tener un impacto significativo en la agricultura y la cadena de suministro alimentaria.
Los consumidores quieren conocer los productos, las prácticas agrícolas utilizadas y el impacto ambiental asociado. La transparencia en la cadena de suministro es esencial.
La sostenibilidad según Quality & Adviser en la estrategia y operativa empresarial en el sector agroalimentario es esencial para enfrentar los desafíos actuales y futuros, cumplir con las expectativas del mercado, y asegurar la resiliencia y la viabilidad a largo plazo de las empresas
Dentro de esta visión se centra BioDiversity Grow. BioDiversity Grow nació en 2019 con la colaboración de la Universidad Politécnica de Valencia y refleja los conceptos citados en una iniciativa totalmente práctica orientada a productores agrícolas, envasadores, industria y comercio en la que se trabaja la sostenibilidad en los tres pilares.
Los aspectos principales del programa BioDiversity Grow se enmarcan en la Agenda 2030 y el Pacto Verde, entre ellos destacan el aumento de la biodiversidad, el control integrado de plagas, la reducción de aplicaciones de fitosanitarios, el control y eficiencia en el uso de aguas y abonos, la reducción de contaminación nitrogenada y el control y la reducción de emisiones.
Del mismo modo, gracias a la aplicación de los 17 ODS se trabajan en las empresas aspectos complementarios a los productivos como los sociales, ambientales y económicos de circularidad.
Tanto Quality and Adviser, como el Programa BioDiversity Grow trabajan a diario para que sus clientes logren sus objetivos, con el enfoque puesto en fortalecer el sector agroalimentario a fin de que gane competitividad a nivel nacional e internacional, tal como se merece.
