Industria Auxiliar

Circana presenta su barómetro de consumo del mes de septiembre

30/10/2025

Se trata del informe mensual que muestra la evolución de los principales indicadores del gran consumo en España

En septiembre de 2025, el IPC general en España aumentó un +3,0% interanual, duplicando el dato del año anterior (+1,5%). Este repunte se explica por el efecto base de los precios energéticos y la presión sostenida en servicios turísticos, aunque el fin de la temporada alta provocó una caída mensual del -0,3%.

El IPC de Alimentos y Bebidas no alcohólicas también mostró una aceleración, situándose en +2,4% interanual frente al +1,8% de 2024. El encarecimiento de productos como café, huevos y chocolate fue parcialmente compensado por la fuerte bajada del aceite de oliva.

Por otra parte, el Índice de Confianza del Consumidor cayó hasta los 81,5 puntos, reflejando una mayor cautela tanto en las expectativas como en la valoración de la situación actual, marcada por la incertidumbre económica.

Gran Consumo en niveles moderados, pero en crecimiento

El mercado de gran consumo cerró septiembre con un crecimiento en valor del +1,4%, por debajo del promedio anual (+2,9%), impulsado por un encarecimiento moderado de los precios (+2,4%).

Los productos frescos lideran la subida de precios (+5,2%), con incrementos destacados en Carne, Charcutería y Hortalizas (cercanos al +7%). Las Frutas, que acumulan el mayor aumento en el TAM (+6,9%), se mantuvieron estables este mes (-0,1%).

En Bebidas, los precios subieron un +2,5%, con alzas significativas en Refrescos (+6,2%) y Leches y Batidos (+5,8%). En Alimentación, destaca la sección de Huevos (+22,5%), afectados por una menor oferta y una mayor demanda sostenida, junto al Chocolate y el Café, ambos con encarecimientos superiores al +13%.

La demanda en volumen aumentó en septiembre, aunque lo hizo a un ritmo inferior al anual (+2,9 %). Se observa una evolución positiva en Perfumería e higiene (+4,3 %), Droguería y limpieza (+2,6 %) y Bebidas (+2,9 %), con fuerte impulso de aguas (+7,6 %) y bebidas vegetales (+5,7 %).

El departamento Alimentación mantiene un avance moderado (+1,4 %), frenado por la ausencia de crecimiento en la alimentación seca (-0,7 %), aunque impulsado por la fuerte contribución de huevos (+6,8 %), derivados lácteos (+3,9 %) y productos IV y V gama (+3,6 %). El aceite de oliva continúa recuperando volumen (+9,3 %). Los frescos permanecen estables este mes (+0,4 %), si bien en el TAM acumulan un crecimiento del +2,3 %.

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Tendencias de consumo: vuelta a la rutina y búsqueda de bienestar

Septiembre marca el regreso a los hábitos cotidianos, con consumidores que priorizan soluciones prácticas, limpieza y opciones saludables. Esto se traduce en un crecimiento del +4 % en valor, impulsado por categorías como limpieza del hogar (detergentes +5,8 % en volumen; útiles +8,1 %), alimentos de preparación rápida (huevos +6,8 % en volumen, platos preparados +4,6 %, sushi +10,1 %) y productos que refuerzan el bienestar, como dietéticos +7 % en volumen) y bebidas vegetales (+5,7 %). También destacan los postres lácteos sin frío y los surtidos de queso, confirmando la preferencia por soluciones listas para consumir.

Datos acumulados: crecimiento sólido y generalizado

En el acumulado a TAM septiembre 2025, el gran consumo crece un +4,6 % en valor, impulsado por un aumento del +2,9 % en volumen y una subida de precios del +1,7 %. Este crecimiento se sustenta en el buen desempeño generalizado de todos los departamentos, tanto comestibles como no comestibles.

Destaca el incremento en valor del departamento de frescos (+6,9 %), donde la sección de frutas lidera con un +12,2 %, debido tanto a su encarecimiento (+6,9 %) como a una mayor demanda en volumen (+5,2 %). Le sigue el departamento de alimentación, con especial protagonismo de la sección de huevos, que crece por su aumento de precios y de consumo.

El canal online lidera el crecimiento en volumen durante septiembre (+16,1 %), consolidando su evolución positiva, aunque todavía representa una parte pequeña de las compras, el 3,5 %. Es el súper grande el que concentra la mayor cuota de ventas en valor (56,1 %) y mantiene un sólido avance en los últimos 12 meses (+6,5 %). El híper sigue siendo el único canal con tendencia negativa frente al año anterior (-0,9 %).