En estas jornadas de invierno, la firma dio a conocer en el municipio murciano de Pozo Aledo las más sobresalientes.
Coliflor
Dentro de la gama de coliflores destacan 4 variedades. Berlín, Estocolmo, CAU031070 y Denver, coliflores que sirven tanto para el mercado de exportación como para el mercado interior y para industria. En este sentido España juega un importante papel como competidor de las producciones galas y se posiciona como la zona de producción europea más importante de Europa.
En coliflor las mejores variedades para industria son las variedades con más vigor, producción y forma.
Sakata exhibió las siguientes:
Berlín F1, con un ciclo muy interesante de 110 días. Posee, además, una buena cubrición en espiral de la pella. Su color es muy blanco, con gran calibre y forma abovedada.
Estocolmo F1, planta compacta con una excelente coronación. Es una variedad con madurez entre 120 y 130 días. Registra una gran tolerancia a cambios de temperaturas y un gran aguante en campo.
Denver F1, para recolecciones de otoño, con un ciclo entre 85 y 95 días. Mantiene muy buen resultado tanto para fresco como para industria. Sus pellas tienen una excelente cubrición y forma aplanada.
CA031070 F1, una nueva variedad en desarrollo con 130 días en Murcia. Se trata de una planta muy vigorosa con alta cubrición, de cabezas muy blancas y pesadas.
Brócoli verde
En el segmento brócoli verde, destacan:
Boreas F1, de ciclo largo, fácil recolección, con un tallo muy limpio y con excelente tolerancia a las bajas temperaturas.
Thassos F1, variedad de ciclo largo. Planta compacta con hojas de porte muy vertical, que permite aumentar la densidad de plantación. Sus pellas son muy pesadas y dan un gran rendimiento. Se aprovecha muy bien para el procesado en industria.
Ulysses F1 cuenta con unas pellas abovedadas y compactas. Se trata de una planta muy vigorosa de fácil adaptación a diferentes condiciones de cultivo, con un gran aguante en campo.
BRO03184 F1 será la próxima variedad comercial. Es muy versátil en plantación y con una recolección desde noviembre-diciembre hasta finales de abril. Sus pellas tienen un gran rendimiento, tanto para el fresco como para la industria. Mantiene también un gran aguante tanto al frío como al calor. Es la referencia en la que se sustentan más esperanzas y podría ser el nuevo Parthenon, pero con mayor rendimiento.
Brócoli morado
En brócoli morado Sakata cuenta con:
Purple Magic F1, una variedad comercial con color morado de la cabeza al tallo. Su color responde a la presencia de antocianos. La recolección se hace en otoño y principios de invierno. Planta de ciclo precoz, entre 70 y 85 días, que acaba de ganar en Estados Unidos el prestigioso galardón de All American Selection
Tyrian F1, brócoli ramificado con tallos y cabezas de color morado. Posee un excelente sabor y textura. Permite recolecciones durante todo el año, con ciclos desde los 75 días en verano hasta los 105 en invierno.
Kale
Blue Ridge F1 es la variedad más destaca con color azul verdoso oscuro. Sus hojas son de una altísima calidad, muy densas y con un fino rizado. Posee una gran tolerancia a la subida a flor, lo que la hace ideal para la salida del invierno y primavera.
Col picuda
Cape Roca F1 es una planta muy vigorosa. Mantiene un alto aguante en campo y posee un espigón poco pronunciado. Excelente comportamiento frente a Fusarium oxysporum.
Es una col dedicada al mercado de exportación, principalmente para Inglaterra
