Las segundas categorías de pepino podrían volver al mercado en una semana

Si, como marcan las previsiones del tiempo, bajan las temperaturas y los cultivos se regulan, se desactivará la Extensión de Norma. En las últimas semanas ha habido una "sobreproducción de más del 30% y el mercado no tenía capacidad para absorberlo"
Pepino holandés invernadero
La Extensión de Norma de Calidad para pepino largo tipo holandés podría finalizar en unos días. Si, como marcan las previsiones del tiempo, se produce la ansiada bajada de temperaturas y los cultivos se regulan, la semana que viene podrían volver al mercado las segundas categorías. Así lo ha adelantado el presidente de Hortiespaña, Juan Tomás Cano, esta mañana durante la presentación de la segunda edición del Congreso InVerdadero.

Desde las 00:00 horas del pasado miércoles 27 de noviembre se dejaron de comercializar las 2ª categorías de pepino tipo holandés de invernadero en Andalucía. Una medida que se tomó por primera vez para esta hortaliza, ante la «crítica» situación de precios que atravesaba.

Sobreproducción superior al 30%

En los últimos años la situación climática está siendo «muy cambiante» y, en esta campaña, «los productores están recolectando pepino hasta tres veces en una semana», ha asegurado Juan Tomás Cano. «Hasta hace poco hemos tenido días en los que amanecía a 18 ó 20 grados dentro del invernadero. Son temperaturas propias de septiembre, no de noviembre o diciembre». Esto ha motivado una «sobreproducción de más del 30% y el mercado no tiene capacidad para absorberlo».

 

A principios de la campaña, ya en el mes de octubre, se activó la Extensión de Norma de Calidad para la berenjena larga/negra.

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