Alto contenido en agua: más del 86%
Una de las principales características nutricionales de la pera es su alto contenido en agua. Aproximadamente 86,7 gramos de cada 100 gramos de pera están compuestos por agua, lo que la convierte en una fruta extremadamente hidratante.
El consumo regular de peras ayuda a mantener una buena hidratación, lo que es esencial para el correcto funcionamiento del cuerpo humano, desde la digestión hasta la regulación de la temperatura.
Además, debido a su contenido de agua y fibra, la pera tiene un efecto saciante, lo que la convierte en un alimento ideal para personas que buscan controlar su peso o simplemente disfrutar de un snack saludable.
Energía y carbohidratos
La pera es baja en calorías, lo que la convierte en una opción perfecta para quienes desean incluir frutas en su dieta sin aumentar significativamente su ingesta calórica. Una pera promedio aporta 45 kcal por cada 100 gramos, lo que la convierte en una fruta ligera y fácil de incorporar en cualquier plan alimenticio.
En cuanto a los carbohidratos, la pera contiene aproximadamente 10,6 gramos de hidratos de carbono por cada 100 gramos, la mayor parte de los cuales son azúcares naturales. Estos carbohidratos proporcionan una fuente rápida de energía, ideal para mantener los niveles de glucosa en sangre estables y proporcionar combustible para las actividades diarias.
Fibra dietética
La pera es una buena fuente de fibra dietética, con aproximadamente 2,3 gramos de fibra por cada 100 gramos. La fibra es esencial para una digestión saludable, ya que ayuda a regular el tránsito intestinal, previene el estreñimiento y contribuye a una sensación de saciedad. Además, la fibra en la pera es tanto soluble como insoluble, lo que significa que no solo mejora la digestión, sino que también puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y controlar el azúcar en sangre.
Vitaminas en la pera
La pera es especialmente rica en vitaminas como muchas frutas, aporta cantidades interesantes de varias vitaminas importantes. Entre las más destacadas se encuentran:
- Vitamina C: con 3 mg por cada 100 gramos, la vitamina C en la pera contribuye a la salud inmunológica, mejora la absorción de hierro y actúa como antioxidante para proteger las células del daño oxidativo.
- Folato: la pera contiene 11 µg de folato, que es esencial para la producción y el mantenimiento de nuevas células, siendo especialmente importante durante el embarazo y el crecimiento.
- Riboflavina y tiamina: estas vitaminas del grupo B están presentes en pequeñas cantidades (03 mg cada una), pero son esenciales para el metabolismo energético y la función celular.
Minerales esenciales
La pera también contiene varios minerales que son importantes para el funcionamiento del cuerpo:
- Potasio: con 130 mg de potasio por cada 100 gramos, la pera es una buena fuente de este mineral esencial para el control de la presión arterial, la función muscular y la salud cardiovascular.
- Calcio: aunque en menor cantidad, con 12 mg, el calcio es importante para mantener la salud ósea y dental.
- Hierro: la pera aporta 0,2 mg de hierro, un mineral clave en la producción de hemoglobina y en la prevención de la anemia.
- Magnesio: con 7 mg, este mineral es esencial para el funcionamiento de los músculos, la relajación y la función nerviosa.
