Durante tres días el stand de la asociación llevó la huerta de Murcia hasta la capital española, sorprendiendo a los miles de visitantes de este salón. Un espacio que mostró un pequeño semillero, el trabajo en campo con un huerto de hortalizas vivas y diversas variedades que las empresas de Proexport envían a fruterías y supermercados de toda España y Europa.
Además, en este espacio expositivo -que contó con la participación del vicepresidente de Proexport, Juan López, y de su director, Fernando Gómez- unos grandes murales explicaban las características de cada cultivo y los asistentes pudieron aprender algunas recetas, a pelar una alcachofa o a cultivar brócoli.
“El principal objetivo era mostrar de una manera sencilla, entretenida y atractiva de dónde viene lo que comemos. Hacemos un gran trabajo, con un alto nivel de modernización y sostenibilidad, y es importante que el gran público lo conozca”, explica López, que se ha mostrado sorprendido por la alta participación en esta edición inaugural.
Importantes visitas
Un stand que recibió en su jornada inaugural el pasado miércoles 6 de noviembre al ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, que fue recibido por Gómez y por el presidente de FEPEX, Cecilio Peregrín. Además, en la jornada del viernes 8 de noviembre la consejera de Agua, Agricultura, Ganadería y Pescar de la Región de Murcia, Sara Rubira también visitó este espacio, siendo atendida por el vicepresidente y el director de Proexport.
Ambos pudieron comprobar el tono pedagógico que la asociación ha empleado en este salón y felicitaron a la asociación por el despliegue realizado, animándola a contar a la sociedad el trabajo y dedicación de los hombres y mujeres del campo.
Protagonistas, los más pequeños
Una iniciativa en la que los principales protagonistas fueron los más pequeños, que en el stand de Proexport pudieron conocer las buenas prácticas agrarias y producciones hortofrutícolas de las empresas productoras y agricultores de la asociación.
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“Nos han visitado más de 500 escolares madrileños, en consonancia con la labor que hacemos en 850 centros docentes de la capital con el Programa Europeo de Frutas y Hortalizas para Escolares”, explica Gómez.
Lechuga y brásicas
En su stand Proexport representaba a sus asociados y, en especial, la producción nacional de lechuga y de brásicas (brócoli, coliflor y coles), bajo el paraguas de la federación nacional FEPEX. Asimismo, daba cobertura a otras hortalizas y colaboraba en otro espacio expositivo dedicado a la producción de tomate, junto a otros productores nacionales.
“Además del tono lúdico y didáctico, otro de nuestros objetivos era prestigiar la labor de nuestras empresas productoras y de nuestros agricultores ante el gran público”, señala el director de Proexport.
Primera edición
Este salón expositivo de la agricultura y la ganadería celebraba su primera edición con el fin de conectar el mundo rural con el urbano. Un espacio donde el sector primario presentaba su forma de trabajar, mostrando sus mejores prácticas agrícolas y fomentando con la sociedad el diálogo sobre la innovación y la sostenibilidad agraria. Y todo ello con actividades educativas muy participativas y llenas de vida para todas las edades, talleres, charlas y demostraciones.
Este salón, que contó con amplia participación institucional, empresarial, asociativa y del ámbito de la investigación y académico, estaba organizado por Ifema Madrid en colaboración con ALAS (Alianza por una Agricultura Sostenible) como asociación promotora.
