“En todas las zonas rinden”. Es lo que ha querido demostrar la casa de semilla Rijk Zwaan con su Tour California. Un recorrido por 5 localizaciones en Berja, Dalías y Adra en el que han mostrado a los visitantes el potencial de tres de sus variedades de pimiento: los rojos Baiao RZ y Danzon RZ y el amarillo Sway RZ.
El pasado martes agricultores y técnicos pudieron comprobar las ventajas de las tres variedades para ciclo temprano, unidas por características comunes como el “máximo nivel de resistencia a oídio” y la alta calidad de frutos.
José Luis Ruipérez, especialista en Pimiento de Rijk Zwaan Ibérica, explicó que esta primera edición del tour pretende demostrar la adaptabilidad y estabilidad de las variedades a distintas zonas de cultivo, ambientes y manejos. “Las tres están demostrando su fiabilidad y excelente calidad. Los cuajes no han fallado a pesar de la falta de luz y las altas temperaturas nocturnas que hubo en agosto y septiembre. Han respondido de forma extraordinaria al clima adverso”.
Danzon RZ se enfoca a trasplantes tempranos o medios y destaca por su mayor calibre respecto a Baiao RZ. “Es similar a Claqué RZ, cuaja bastante bien y tiene más potencia arriba. La planta es un poco más cerrada y necesitaría un destalle dependiendo de la finca”. Respecto a los frutos, saltan muy bien y tienen un calibre GG-GGG ideal para alhóndigas, principalmente.
Baiao RZ trabaja muy bien con blanqueo y es muy rápido, en dos meses se recolecta. Tiene buen calibre para cooperativas y “arroja, de media, 1 kg más en rojo que otras variedades”.
El amarillo Sway RZ es muy similar a Baiao RZ en cuanto a características, comenta Armando Pérez. Ambos son muy precoces, con frutos muy homogéneos de principio a fin y buenos cuajes con poca luz que permiten ponerlos en temprano. La planta de Sway RZ Es abierta con entrenudos cortos. Y menos exigente en luz que otras variedades, proporcionando mejores cuajes En julio y septiembre. Vida rápido amarillo y ofrece un calibre G-GG ideal para cooperativas.
Próximamente el equipo de Rijk Zwaan seguirá mostrando todas estas novedades en distintas zonas de cultivo.
