Con la firma de este protocolo se consigue uno de los principales objetivos del sector de la cereza, la diversificación de los destinos de exportación.
La exportación de frutas y hortalizas con origen España a China requiere de la negociación de protocolos bilaterales, donde se recogen los requisitos fitosanitarios que es necesario cumplir para poder exportar a este país. La firma del protocolo permitirá agilizar la conclusión de esos requisitos que el país asiático exige. En este sentido, los exportadores interesados tendrán que inscribirse en un registro especial, que habilitará próximamente el Ministerio de Agricultura y se deberá pasar también una auditoría de cumplimiento, según señalan desde FEPEX. Actualmente, el mercado chino se encuentra abierto para exportar desde España fruta de hueso (melocotón, ciruela, nectarina), uva, cítricos, caqui y almendra.
Nuevas posibilidades de exportación
El cultivo de cereza ha tenido un importante desarrollo, especialmente en Aragón y tiene, entre sus principales objetivos, la diversificación de destinos. La exportación de cereza de España en 2024 se situó en 39.968 toneladas de las que 33.440 toneladas se dirigieron a la UE y 6.528 toneladas fuera de la UE, siendo Reino Unido el primer mercado extracomunitario, con 5.725 toneladas seguido de Sudáfrica, con 100 toneladas y Hong Kong con 103 toneladas. En valor, los envíos totales de cereza se elevaron a 139 millones de euros, de los que 110 millones se dirigieron a la UE.
En cuanto a las exportaciones españolas de frutas y hortalizas frescas a China, en 2024 se situaron solo en 3.871 toneladas, lo que supuso el 0,03% del total exportado por España el pasado año, que ascendió a 12,3 millones de toneladas. El valor de la exportación hortofrutícola a China fue de 6,8 millones de euros, según datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales procesados por FEPEX.
Otros proveedores
Chile comenzó a exportar cerezas a China en el año 2008, después de firmar un protocolo fitosanitario que permitió el acceso del producto chileno al mercado chino.
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Desde entonces, China se ha convertido en el principal destino de las cerezas chilenas, especialmente durante el Año Nuevo Chino, La campaña de cerezas se ha transformado en una de las más importantes para el sector frutícola chileno, con un fuerte componente logístico y promocional orientado al consumidor chino.