Revista Fruit Today 103
EDITORIAL
Vulnerabilidad
A punto de cerrar esta edición, el Congreso de los Diputados ha probado la ley de Desperdicio Alimentario, necesaria a todas luces, pero insuficiente ya que no tiene en cuenta el desperdicio en origen, en campo
EVENTOS
Infoagro: todos los servicios para la agricultura
La Feria Internacional de la Producción Intensiva y de la Industria Auxiliar, Infoagro Exhibition, que se celebra del 21 al 23 de mayo en el Palacio de Congresos de Aguadulce (Almería), es el epicentro de los negocios del productor agrícola
PERFIL DEL MES
Anna Pedró: Pura energía
Anna (42 años, Bellver de Sió, Lleida) se había levantado a las 5 de la mañana, tuvo una reunión de trabajo sobre las 8 en El Ejido y, pasadas las nueve, llegó a nuestro lugar de encuentro, una cafetería en las afueras de Almería
SOSTENIBILIDAD
Westfalia Fruit: aprovechamiento total del aguacate
Tintes naturales, papel y cosméticos son algunos de los productos que se pueden obtener del aprovechamiento total del aguacate
Nuevo sistema de transporte para reducir el desperdicio alimentario
La Asociación murciana PROEXPORT forma parte del proyecto europeo SISTERS con el objetivo de reducir las pérdidas y el desperdicio de alimentos a lo largo de toda la cadena de suministro
Moyca, uva de mesa sin residuos de pesticidas y fungicidas
Moyca, empresa productora de uva de mesa, ha iniciado en dos hectáreas de una de sus fincas de Caravaca de la Cruz (Murcia) un proyecto mediante el que cultivará la variedad Sweet Celebration sin restos de pesticidas o fungicidas
Agrobío rompe el ciclo de las plagas
La empresa protege los cultivos con soluciones como SWIRScontrol
AEBIG y AINIA impulsan la producción de biogás y biometano
Ambas entidades firman un acuerdo a través del cual promoverán la investigación, la transferencia de conocimiento y la colaboración en proyectos estratégicos que fomenten un modelo energético más sostenible y eficiente
Los ODS, pilares estratégicos de la firma catalana
Fruits de Ponent ha sido pionera dentro del sector como abanderada de la sostenibilidad. Hace más de una década que asumió los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) con su compromiso por el Pacto Mundial de las Naciones Unidas
Sinclair, el branding más sostenible
El lanzamiento del etiquetado compostable de frutas se realiza en colaboración con Zespri, quien, como primer adoptante de la idea, está en proceso de transición de su propio programa de etiquetado
Verdifresh avanza en sostenibilidad de la mano del packaging
Verdifresh ha logrado que el 92 % de los plásticos utilizados en sus envases sean 100 % reciclables
Zespri: sostenibilidad al más alto nivel
Zespri, una de las firmas más avanzadas en materia de sostenibilidad, dispone de una inversión anual de dos millones de dólares de la Fundación de Innovación de Zespri (ZAG)
MERCAMADRID
Asomafrut analiza el canal mayorista para afrontar el futuro
La Asociación de Empresarios Mayoristas del Mercado Central de Frutas de Madrid, (Asomafrut), ha puesto en marcha un análisis exhaustivo del canal mayorista con el objetivo de identificar sus fortalezas y debilidades para anticipar los desafíos que traerán los cambios en los hábitos de consumo
CMR aumenta su volumen de comercialización
En plena expansión con nuevos destinos y canales de comercialización, la estrategia de crecimiento de la multinacional catalana requiere, constantemente, mayores volúmenes de producto
Frutas E. Sánchez apuesta por la innovación
La digitalización y la inteligencia artificial están marcando el camino del futuro para Frutas E. Sánchez. Su apuesta por la innovación y la adaptación a los cambios en el consumo refuerzan su posición en un sector cada vez más competitivo
Mercamadrid: inversiones en modernización, sostenibilidad e innovación
Mercamadrid cierra 2024 con proyectos de inversión ejecutados por un importe de 14 millones de euros
SEMILLAS
BASF | Nunhems suma 5 variedades resistentes a ToBRFV
La compañía refuerza su liderazgo gracias a una estrategia con el ‘Tomate Experience’ como centro de su actividad
Vilmorin-Mikado se refuerza con Faraday, Arquímedes y Nazgul
Amplían el catálogo de california con dos variedades de amarillo y una de rojo con resistencias a oídio, nematodos, spotted y L4
Arkane convence: “Todo el que lo prueba, repite”
La clave del éxito de la variedad de Top Seeds está en su arquitectura de planta y en un potente sistema radicular
Syngenta afianza su liderazgo en california tardío
Kamado, Nordic, Spartanos y Balcanes son las nuevas propuestas de la casa de semillas para el mercado de pimiento california tardío
Syngenta crece con su apuesta frente al New Delhi
En 2024, acaparó más del 25% de la cuota de mercado de calabacín bajo plástico en Almería, y se prevé que esta cifra alcance al menos el 50% en 2025
Bazuka, Trabuco y Ariete: nuevas armas de Sur Seeds
La firma almeriense desarrolla todas sus variedades en la provincia, garantizando su adaptación a las condiciones locales
Rijk Zwaan mejora el pimiento con su nueva genética con resistencia Lt
La casa de semillas ha reforzado su investigación en este cultivo para dotarlo con nuevas variedades que mejoran la seguridad y el rendimiento
Harmoniz, a la conquista del ciclo tardío
La compañía redobla sus esfuerzos para posicionar las variedades de pimiento california Bernabel y Bonáyar
El pimiento, líder en Semillas Fitó
Con un crecimiento anual cercano al 10% en la última campaña y una facturación superior a los 20 millones de euros, el pimiento se ha consolidado como la principal unidad de negocio de Semillas Fitó
Chopper, la primera variedad de pepino Almería con 6 resistencias
Enza Zaden continúa innovando en el cultivo de pepino incorporando Chopper a su porfolio
HM.Clause: pimientos con resistencias y calidad
Su catálogo IÓN ofrece soluciones en rojo como Cesión, Ammon y Serket, e Ilusión y Belenus en el segmento amarillo
“Este año hemos disparado las ventas de tomate”
Bayer incrementa su cuota en Murcia y también gana mercado en Sevilla con sus novedades de beef con resistencia a rugoso
Bayer se fortalece con Bultaco, Barreiros y Brasero
La compañía Bayer refuerza su apuesta en pimiento con tres materiales de lamuyo y california con resistencia a oídio
Estefano y Octavius: rama y pera con resistencia a rugoso
Yuksel Seeds presenta dos innovaciones en tomate que incorporan resistencia a ToBRFV
MELÓN Y SANDÍA
Bayer presenta 4 novedades en melón y un polinizador en sandía
Galves y Gallager consolidan la gama Cyro Line, y una nueva variedad de Orange Candy y Acapella refuerzan segmentos estratégicos en España y el mercado francés
Sandía: la campaña de Almería, en “serias dificultades”
Aunque COAG apunta a que la provincia podría superar por primera vez las 10.000 has, la campaña llega lastrada por los efectos de las lluvias
Agrícola Navarro de Haro refuerza su producción temprana
Ha invertido en 40 ha invernadas en Carboneras y alcanzará las 770 ha de sandía este año, consolidando su presencia en varias zonas
«El clima puede generar variaciones de hasta 15M Kg a igual superficie»
Pozo Sur afronta la campaña con una línea continuista y ligeros cambios de superficie
Sormac presenta sus múltiples tecnologías
Sormac, el fabricante holandés de referencia para el procesado de productos frescos, presenta en el mercado sus últimas innovaciones tecnológicas, así como una amplia gama de equipamiento para zanahorias, cebollas, pimientos, melones y muchos más
ESPÁRRAGO
Los Gallombares, 30 años en el espárrago
La cooperativa celebra su aniversario alcanzando las 2.500 ha y abriendo nuevos mercados en Japón y China
Más producción y calidad en Cesurca
La cooperativa espera incrementar sus volúmenes un 10-15% en una cosecha que llega con más calibre y calidad
2025: hasta un 15% más de espárrago
La Organización Interprofesional del Espárrago Verde prevé que en esta campaña se alcancen los 60 millones de kilos de producción
patata
A la búsqueda de ‘variedades de nueva generación’
Tras un año marcado por la escasez de semilla de patata, las condiciones han mejorado levemente, aunque la incertidumbre sigue en pie
Meléndez: origen, innovación e internacionalización
Patatas Meléndez continúa consolidando su liderazgo gracias a una estrategia basada en tres pilares fundamentales: la innovación, la apuesta por el origen y la expansión internacional
“La autoridad fitosanitaria europea tiene abandonado al sector primario”
Aunque, durante los últimos años, el sector de la patata se ha estructurado con una producción mayoritariamente bajo contrato y con una segmentación más avanzada, sigue estando desamparado ante la falta de fitosanitarios y la amenaza que representan las importaciones de Egipto
El reto de la exportación en un escenario económico incierto
La patata de Mallorca, reconocida por su precocidad y calidad, ha sido tradicionalmente un producto orientado a la exportación, con un mercado consolidado en diversos países europeos
Lázaro apuesta por la doble cosecha
La compañía valenciana mantiene un fuerte compromiso con la patata de origen nacional durante todo el año y hace de la sostenibilidad, en sus tres vertientes, su mejor bandera
La patata encadena cuatro años de bonanza
El sector vive un momento de estabilidad y crecimiento que se ha prolongado durante los últimos cuatro años
Lille acogerá el Congreso de Europatat
Bajo el tema “Líderes de la patata del futuro: decidir en la incertidumbre”, el Congreso Europatat volverá a ser una plataforma clave para los miembros de Europatat y otros actores del sector europeo de la patata
Patatas Beltrán: innovación y compromiso con el origen español
La evolución tecnológica es clave en el crecimiento de Patatas Beltrán, una empresa que ha apostado firmemente por la modernización de sus instalaciones con la incorporación de maquinaria de última generación
“Debemos potenciar al campo español y a sus agricultores”
La agricultura española, y el sector de la patata en particular, se enfrentan a un gran desafío: la falta de relevo generacional
UDAPA refuerza la patata de siembra y amplía en V gama
La cooperativa alavesa UDAPA sigue avanzando en su estrategia de crecimiento con dos apuestas clave para el futuro: la potenciación de la patata de siembra en colaboración con la firma holandesa HZPC y la ampliación de la gama de productos en V gama a través de su filial Paturpat
EMPRESAS
Blue Whale revitaliza los lineales de manzanas
La firma francesa Blue Whale, apoyada por algunos de los grandes operadores de la distribución, ha llevado a cabo una gestión de la categoría singular que ha desembocado en un incremento de ventas de más del 40% en manzanas en algunas de las tiendas asesoradas
Leanri, una mandarina que avanza con paso firme
El encuentro con agricultores de Alcanar (Tarragona) el pasado 19 de febrero reafirma el potencial de la variedad y refuerza su estrategia agronómica
Exirel, la nueva herramienta de FMC para trips
FMC refuerza su compromiso con la protección de cultivos con la introducción de Exirel, un innovador insecticida diseñado para el control de trips en cultivos clave como los cítricos, el olivo y la vid
Citrosol se expande
Fruit Today magazine entrevistó a Inma Navarro, Directora Técnico-Comercial y Javier Monzonis Manager Comercial Zona Norte de la firma
Neoforce® Soil: innovación para la protección y salud del suelo
Fertiberia TECH ha creado este nuevo bioestimulante para potenciar y activar los mecanismos de defensa de las plantas
Senda, un nuevo modelo para los productores
Senda ha irrumpido con una propuesta innovadora que busca transformar la forma en que los productores de frutos rojos se acercan al mercado
La industria del aguacate busca su ‘SuperHass’
La industria mundial del aguacate se encuentra en plena búsqueda de una nueva variedad que supere al icónico Hass en eficiencia, sostenibilidad y sabor
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