El Fruit Logistica Innovation Award (FLIA) es el premio más importante del mercado de fruta a nivel mundial. Desde 2024, además del premio FLIA para innovaciones de productos en el sector de la fruta fresca, el FLIA Technology también se otorga a las innovaciones más destacadas en el sector de la maquinaria y la tecnología.
Nominados al FRUIT LOGISTICA Innovation Award 2025:
Sostenible: aguacate ecológico de agua de lluvia
El «Organic Raingrown Avocado» procede de la selva tropical de la empresa neerlandesa Eosta/Nature&More. Es el primer aguacate ecológico disponible durante todo el año y el primero que se cultiva sin riego artificial: solo consume agua de lluvia.
«Organic Raingrown Avocado» Eosta/Nature&More, Países Bajos, pabellón 3.2, estand B-44
Fiable: fresas en una cadena de suministro sostenible
La cadena de supermercados de descuento ALDI SÜD comercializa en Alemania una única variedad de fresa con el nombre de ALDINA y ofrece garantía de compra para los productores durante toda la temporada. Esta idea tiene como objetivo reforzar el cultivo alemán de la fresa. «ALDINA», Frutania, Alemania, pabellón 27, D-32
Llama la atención: naranjas que sorprenden
La naranja Onix se caracteriza por su belleza, versatilidad y resistencia. El color de la piel cambia del naranja brillante al rojo burdeos intenso. La pulpa está pigmentada de forma natural, es jugosa, tiene un sabor intenso y es rica en antioxidantes y vitaminas. ONIX™ se cultiva en España y la fruta tiene una vida útil especialmente larga. La innovación procede de Alemania y AMFRESH Spain Citrus la comercializa. ONIX™, AMFRESH Spain Citrus, España, pabellón 8.2, A-80
Con encanto: una mandarina especial para Halloween
Halloweena™ es una nueva variedad de mandarina con forma de calabaza. Es fácil de pelar, prácticamente no tiene pepitas, su sabor es dulce y, gracias a su forma y a su piel brillante, es el aperitivo ideal para Halloween. La fruta se cultiva de forma sostenible en España cumpliendo unos estrictos requisitos y madura justo antes de Halloween. Según la empresa española Genesis Fresh (innovación británica), los productores pueden esperar cosechas récord.
Halloweena™, Genesis Fresh, España, pabellón 8.2, A-80
Diseño compacto: col de Milán como col puntiaguda
«Samantha» es la primera col de Milán del mundo con la cabeza terminada en punta (innovación de Dinamarca). Pesa menos de 500gr por pieza. Con una forma compacta, firme estructura de sus hojas y llamativo color. De sabor ligeramente dulce, rica en fibra y vitaminas, ideales para ensaladas, platos a la plancha y a la parrilla. Las opciones de sellado prolongan la vida útil y garantizan menos residuos.
«Savoy pointed headed cabbage Samantha», Bejo Zaden, Países Bajos, pabellón 1.2, C13
Nominados de FRUIT LOGISTICA Innovation Award Technology 2025:
El fabricante húngaro ABZ Innovation equipa drones con un sistema de detección LiDAR para utilizarlos en huertos y viñedos. Gracias al mapeo 3D en tiempo real, los dispositivos reconocen incluso pequeños obstáculos, como cables finos o peligros repentinos, y mantienen un control dinámico de la altura. El sistema sin GPS se adapta a la altura de las copas de los árboles y optimiza la altura de pulverización. De esta forma, se reduce el uso de productos químicos, lo que beneficia tanto al medioambiente como a los productores.
«Un cambio en las reglas del juego en la agricultura de precisión: mapeo LiDAR en tiempo real para operaciones de drones más seguras e inteligentes», ABZ Innovation, Hungría, pabellón 3.1, C-21
Ahorro de costes: control de goteo y drenaje con IA
El FarmRoad Irrigation Modul de Nueva Zelanda ayuda a los agricultores a optimizar su consumo de agua. Los cuadros de mando se basan en inteligencia artificial y combinan datos climáticos locales con sofisticados modelos de demanda de agua. Junto con los cálculos automatizados de goteo y drenaje, los agricultores pueden adaptar diariamente su planificación del riego a las necesidades de sus cultivos y a las condiciones locales. El sistema reconoce los primeros signos de estrés en los cultivos, lo que permite intervenir a tiempo. La innovación procede de Marruecos.
«FarmRoad Irrigation Module», WayBeyond, Nueva Zelanda, pabellón 3.1, estand C-30
Larga duración: captura de etileno durante el transporte de fruta
Con el forro para cajas RYPEN Case Liner, la fruta de las cajas de transporte se mantiene fresca y crujiente durante más tiempo. En el transporte de uvas, los clientes pudieron observar una reducción media en los defectos del producto del 85%, según el fabricante británico It’s Fresh. La tecnología RYPEN captura el exceso de moléculas de etileno en las cajas de transporte y las fija en su estructura. No utiliza oxidación química, no emite sustancias ni afecta a la fruta. La cantidad de tecnología se adapta siempre al tipo de fruta y a las necesidades del cliente. Esto se traduce en una vida útil más larga y un menor desperdicio de alimentos.
«RYPEN Case Liner», It’s Fresh, Reino Unido, pabellón 5.2, B-24
Control: análisis de imágenes del invernadero
La plataforma Croptimus™ ofrece a los agricultores una tecnología de análisis de imágenes que les permite reconocer enfermedades o infestaciones de plagas en las hortalizas del invernadero en una fase temprana. La empresa Fermata, de Chipre, ofrece Croptimus™ como Software as a Service (SaaS): el programa no necesita un hardware propio, sino que puede analizar imágenes tanto de cámaras instaladas como de smartphones (innovación israelí). Una solución flexible que, según el fabricante, supone para los agricultores hasta un 50 % menos de exploración, un 30 % menos de pérdidas de cultivos y un 25 % menos de recursos operativos.
Croptimus™, Fermata Technology Limited, Chipre, pabellón 3.1, C-20
Sistema de dosificación: análisis y ajuste del contenido de fungicida
El CATsystem® del fabricante español Citrosol es un sistema de consumo inteligente para su uso en la poscosecha. El sistema de análisis mide de forma online y en tiempo real las concentraciones de fungicidas y otros componentes de la solución en las plantas de producción y las ajusta inmediatamente. Las ventajas que ofrece son una dosificación optimizada, menos residuos y contaminación química, mayor sostenibilidad y trazabilidad detallada. El sistema es compatible con otros dispositivos Citrosol y también puede instalarse en sistemas de dosificación más antiguos.
CATsystem®, Productos Citrosol, España, pabellón 18, A-24
