La evolución de las condiciones de cultivo está elevando las exigencias sobre el material vegetal utilizado en pepino tipo Almería. Las altas temperaturas estivales, los episodios de humedad y las enfermedades y virosis obligan a buscar variedades capaces de mantener el equilibrio entre productividad, sanidad y calidad comercial.
En este contexto, CapGen Seeds ha desarrollado Jarama, un pepino holandés orientado a los ciclos de primavera, verano y otoño temprano. La variedad combina una rápida entrada en producción con capacidad de rebrote y un paquete de resistencias en el que destaca su resistencia intermedia al virus del moteado verde del pepino (CGMMV).
Una variedad adaptada a un amplio calendario de cultivo
Jarama llega al mercado después de tres años de desarrollo y una campaña precomercial en la que el material fue sometido a diferentes condiciones de cultivo y estrés térmico. Las pruebas se realizaron en zonas de sierra y estructuras de malla, así como en invernaderos del Poniente y el Levante almerienses.
Según explica Hiedra Muñoz, responsable de Desarrollo de CapGen Seeds, los ensayos han permitido comprobar la adaptación de la variedad a diferentes sistemas de manejo y su comportamiento ante las altas temperaturas.
La respuesta obtenida durante esta fase se ha trasladado a las primeras plantaciones comerciales. José Antonio Fernández Ibarra, técnico comercial de CapGen Seeds, señala que la demanda registrada durante el primer año de comercialización superó las previsiones iniciales, hasta agotar el stock disponible de semilla.
Uno de los elementos que amplía las posibilidades de la variedad es su amplia ventana de trasplante, que permite plantear plantaciones desde febrero hasta finales de agosto.
Precocidad y continuidad productiva
En las explotaciones comerciales, Jarama está mostrando una entrada rápida en producción y una capacidad de mantener la recolección de forma continuada. Productores del Poniente almeriense destacan asimismo su facilidad de manejo y sus reducidas necesidades de abonado nitrogenado.
Uno de los aspectos señalados en el seguimiento de los cultivos es la continuidad de los tallos secundarios. La variedad mantiene los brotes laterales incluso cuando soporta una elevada carga de fruto, favoreciendo el rebrote una vez descargada la parte superior de la planta.
Esta característica permite mantener la actividad productiva y reducir posibles interrupciones en la recolección. En condiciones adecuadas de cultivo, la variedad puede mantener una cadencia de corte de aproximadamente cada dos días.
El comportamiento frente a la humedad es otro de los aspectos destacados por los agricultores consultados. Su estructura de planta y su respuesta ante condiciones de elevada humedad han mostrado un buen comportamiento frente a problemas como el mildiu y el oídio, según el seguimiento realizado en campo.
Planta abierta y fruto orientado al mercado
La arquitectura de Jarama también busca facilitar el manejo del cultivo. Presenta un porte medio-abierto, con vigor equilibrado y hoja de color verde medio, una configuración que favorece la aireación y la entrada de luz en el interior de la planta.
Esta estructura contribuye a reducir la acumulación de humedad sobre la masa vegetal y facilita el manejo fitosanitario. El material ha mostrado asimismo un buen comportamiento frente a enfermedades fúngicas en condiciones de elevada humedad.
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En cuanto al fruto, Jarama produce pepinos rectos y uniformes, de color verde oscuro brillante y con un asurcado marcado. Mantiene estas características a lo largo del ciclo y presenta un cierre pistilar pequeño. La variedad tampoco muestra tendencia a formar cuello de botella, aspectos que favorecen su comportamiento durante la conservación y comercialización.
Resistencia frente a enfermedades y virosis
El paquete sanitario constituye uno de los principales argumentos de Jarama. La variedad presenta resistencia alta (HR) a Cladosporium cucumerinum (Ccu) y Corynespora cassiicola (Cca).
Además, cuenta con resistencia intermedia (IR) a oídio (Px), virus de las venas amarillas del pepino (CVYV) y virus del moteado verde del pepino (CGMMV).
Esta última característica adquiere especial relevancia en explotaciones con una elevada presión de CGMMV derivada de la reiteración de ciclos de pepino, al aportar una herramienta genética adicional dentro de la estrategia de manejo del cultivo.
Con Jarama ya consolidándose en el segmento de primavera-verano, CapGen Seeds continúa trabajando en nuevas líneas precomerciales dirigidas a otros ciclos de cultivo. El objetivo es ampliar su propuesta varietal en cucurbitáceas y adaptar sus materiales a las diferentes condiciones productivas de la horticultura almeriense.
