La patata será el Producto Estrella de la 18ª edición de Fruit Attraction, que se celebrará del 6 al 8 de octubre en IFEMA Madrid, organizada por IFEMA MADRID y FEPEX. La iniciativa busca poner en valor la importancia de este alimento y dar mayor visibilidad a todos los agentes que forman parte de su cadena de valor.
El programa arrancará el lunes 5 de octubre, un día antes de la apertura de la feria, con el I Simposio Internacional de la Patata, organizado por FEPEX en colaboración con Fruit Attraction y Europatat. El encuentro reunirá a representantes de la producción, la comercialización, la industria y las instituciones para analizar los principales retos del sector en España y Europa.
Un simposio para analizar los retos del sector
Durante el simposio se abordarán cuestiones relacionadas con la producción y el comercio europeo, la sanidad vegetal, los desafíos de la cadena española y las perspectivas de consumo.
La jornada pretende favorecer el intercambio de conocimiento entre los diferentes eslabones de la cadena y analizar los factores que condicionarán la evolución del sector de la patata en los próximos años.
La elección de la patata como Producto Estrella permitirá además destacar su papel como alimento básico y versátil, así como su contribución a la seguridad alimentaria y su presencia habitual en la alimentación de los consumidores.
La patata estará presente dentro y fuera de la feria
La campaña promocional comenzará incluso antes de llegar a IFEMA. La organización ha previsto cartelería en las estaciones de Metro de Nuevos Ministerios y Plaza de España, además de presencia promocional en el pasillo central de Fruit Attraction y la difusión de un vídeo específico dedicado a la patata.
Dentro del recinto ferial se pondrá en marcha también el Tour de la Patata, un recorrido destinado a facilitar la localización de las empresas vinculadas al producto.
Los expositores participantes estarán incluidos en un listado específico y dispondrán de un distintivo identificativo en sus stands, de manera que los profesionales puedan identificar la oferta relacionada con la patata durante su visita a la feria.
Gastronomía y acciones de dinamización
La gastronomía tendrá asimismo protagonismo con un showcooking de patata asada, pensado para mostrar las posibilidades culinarias y la versatilidad del producto.
Durante los tres días de Fruit Attraction se desarrollarán además diferentes acciones de dinamización. Dos animadores caracterizados como patatas recorrerán los pabellones para acercar la campaña a los visitantes.
NOTICIA RELACIONADA: El valor de la producción de patata se incrementa
La iniciativa contará también con merchandising específico, que incluirá pelapatatas y patatas antiestrés.
La patata llega también a los jóvenes
La campaña tendrá una vertiente específica dirigida a los consumidores más jóvenes. El 6 de octubre, el IES Gabriel García Márquez de Madrid acogerá una actividad con el cocinero y comunicador gastronómico Daniel del Toro.
La iniciativa busca acercar la patata a los estudiantes desde una perspectiva práctica y divulgativa. La actividad se retransmitirá además en streaming y quedará posteriormente disponible online para ampliar su alcance.
Un programa para dar visibilidad a toda la cadena
El I Simposio Internacional de la Patata y el conjunto de acciones previstas dentro y fuera de Fruit Attraction conforman el programa desarrollado con motivo de la elección del producto como Producto Estrella de 2026.
La iniciativa pretende reforzar el reconocimiento de la patata y poner de relieve su importancia económica, social y alimentaria, al tiempo que da visibilidad a productores, comercializadores, industria y empresas vinculadas a su cadena de valor.
Fruit Attraction celebrará su 18ª edición del 6 al 8 de octubre en IFEMA Madrid, consolidando su posición como punto de encuentro internacional para el sector de frutas y hortalizas.
