Mercalicante ha reforzado durante 2025 su compromiso con la formación especializada y la mejora de la empleabilidad en el sector agroalimentario, consolidando esta línea de actuación como uno de los ejes de su actividad. A lo largo del año, el clúster ha impartido un total de 1.311 horas de formación, dirigidas a capacitar a profesionales en áreas clave para la cadena alimentaria, beneficiando a cerca de 600 personas. Los contenidos se han orientado tanto a mejorar la cualificación técnica como a facilitar el acceso al mercado laboral.
Convenios de colaboración
En paralelo, 1.536 personas utilizan la plataforma de empleo de Mercalicante, una herramienta activa que conecta la oferta y la demanda de empleo en el sector. Actualmente, 58 empresas utilizan este canal para reforzar sus plantillas, lo que demuestra su valor como puente entre la formación y la inserción laboral. Además, durante el ejercicio se han mantenido los convenios de colaboración con empresas referentes como Carrefour, Mas y Mas, y Musgrave, que permiten canalizar la incorporación de nuevos profesionales y dar continuidad a la estrategia de empleabilidad del clúster.
En el marco de su compromiso con la sostenibilidad y la alimentación saludable, Mercalicante ha colaborado en 240 actividades educativas, deportivas y solidarias en 2025, distribuyendo 27.052 kilos de frutas y hortalizas frescas entre más de 103.000 personas participantes. Estas acciones han permitido acercar los beneficios de una dieta equilibrada a distintos colectivos de la provincia y fomentar hábitos de vida saludables entre la población.
El ámbito deportivo ha concentrado 43 pruebas con una participación de 73.910 personas, en las que se han distribuido 19.162 kilos de fruta como avituallamiento saludable. Entre los eventos más destacados figuran la Media Maratón de Santa Pola, la Carrera de los Castillos de Alicante, la Media Maratón de Benidorm, La Mar Solidaria junto a UPAPSA, diversas travesías de natación y acciones medioambientales como reforestaciones.
Actividades formativas
En el área educativa, se han impulsado 70 iniciativas con la participación de 11.336 jóvenes, distribuyendo 3.068 kilos de fruta. Mercalicante ha seguido colaborando con los programas ‘La Nevera’ y ‘Dis-fruta del movimiento’, organizados por la concejalía de Juventud del Ayuntamiento de Alicante, así como con la concejalía de Mercados y el Centro de Recursos de Consumo. Además, 1.306 escolares han visitado las instalaciones del clúster, participando en talleres sensoriales y actividades formativas sobre alimentación saludable.
En el apartado solidario, se han desarrollado 88 acciones junto a entidades sociales, alcanzando a 7.430 personas y repartiendo 2.591 kilos de frutas y verduras. Estas colaboraciones han reforzado la labor de apoyo a colectivos vulnerables, complementando la acción social que Mercalicante promueve desde su rol como infraestructura alimentaria clave.
El clúster también ha estado presente en eventos culturales y gastronómicos como Gastrocinema, Alicante Gastronómica y Menjars de la Terra, y ha impulsado en redes sociales dos series audiovisuales para fomentar la gastronomía alicantina y el consumo de producto de cercanía. Asimismo, ha mantenido su participación en el proyecto NAZARET, dirigido a mujeres en riesgo de exclusión social, y en el programa NChef de la Universidad de Alicante, centrado en hábitos saludables y planificación alimentaria en el hogar.
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La directora general de Mercalicante, Dolores Mejía, ha destacado que “la formación y la empleabilidad son pilares fundamentales para fortalecer el tejido empresarial del sector agroalimentario. A través de nuestras iniciativas, buscamos no solo promover una alimentación saludable y sostenible, sino también generar oportunidades reales de desarrollo profesional y económico para nuestra provincia”.
Mercalicante forma parte de la Red de Mercas de Mercasa, la mayor red pública de mercados mayoristas de productos frescos del mundo, que abastece de alimentos a más de 30 millones de personas y es un eslabón fundamental en la cadena de valor agroalimentaria.
