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Andalucía apuesta por la Producción Ecológica para impulsar los territorios rurales
La Junta organiza jornadas informativas sobre los Biodistritos en la Sierra de Huelva para potenciar el consumo local
El ciclo de vida del envase de madera es el más sostenible
Los envases de madera presentan menor impacto ambiental especialmente en las categorías de emisión de gases efecto invernadero, contaminación y ecotoxicidad, seguridad alimentaria y huella hídrica
La sandía gana terreno como snack saludable
El consumo de snacks (lo que en España conocemos como tentempié o picoteo entre horas) ha experimentado un notable incremento en los últimos años, impulsado por cambios en los hábitos alimentarios y un estilo de vida cada vez más acelerado de la población mundial
La campaña de sandía y melón se desenvuelve en terreno estable
Los productores valoran un curso en la que no ha habido episodios de falta de producto como en anteriores, pero sigue preocupando la rentabilidad
ASAJA Murcia “muy preocupada” por la grave plaga de mosquitos que afecta a la huerta murciana
“Desde ASAJA hacemos un llamamiento a la responsabilidad a la Unión Europea, solicitando tengan a buen fin la revisión de la normativa referente a productos fitosanitarios que puedan erradicar esta pandemia de bichos dañinos «
¿Por qué algunas partes del melón tienen sabor amargo?
El melón es una fruta dulce y refrescante que muchas personas disfrutan, especialmente en los meses de verano. Sin embargo, es posible que hayas encontrado alguna vez un bocado de melón que tiene un sabor amargo, lo que puede ser desconcertante. Este sabor inesperado no es raro y se debe a la presencia de ciertos compuestos en la fruta.
1 de cada 3 españoles modifica sus hábitos de compra debido al cambio climático
Según la sexta edición del Observatorio de Productos Frescos de ALDI en España, más de la mitad de los hogares españoles prefiere comprar productos frescos de temporada (56%) y a granel (51%)
El 88% de las empresas valencianas de la industria agroalimentaria utilizan envases reciclados
Según el Estudio de sostenibilidad de la industria agroalimentaria valenciana elaborado por FEDACOVA y Ética Sostenibilidad las empresas de menor tamaño muestran un mayor compromiso en esta materia
Proexport apuesta por la I+D+i en la lucha contra el desperdicio alimentario
El proyecto SISTERS, enmarcado en el programa H2020 de la Unión Europea, plantea soluciones a lo largo de toda la cadena de suministro
Los costes de producción de los cítricos aumentan un 18% desde 2020
AVA-ASAJA insta a la AICA a investigar aquellos contratos que asignen precios por debajo de estos costes de producción porque pueden incurrir en venta a pérdidas
El snack saludable que no puede faltar en tu mesa
Todos sus beneficios, junto con el hecho de que basta con lavar y cortar la sandía en pequeñas porciones para que cualquiera pueda disfrutarla, hacen de esta fruta un snack perfecto para todas las edades
Nuevas Variedades para la Industria del Mango
Las nuevas variedades de mangos es uno de los capítulos más importantes para la industria del mango actualmente. Para conocer más sobre este aspecto, hemos querido conocer la opinión de la Dra. Noris Ledesma, una de las mayores autoridades en esta materia
