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Egipto e Israel, los amos de la ‘temprana’ en Europa
El declive productivo de Europa deja hueco para que las importaciones extracomunitarias se abran paso, especialmente en el segmento de patata temprana.
La industria del mango prospera a medida que se acerca el verano
La industria del mango está teniendo un volumen récord de fruta de alta calidad, que llega a los EE.UU. este año. El volumen de mango de las últimas tres semanas ha encabezado las listas con 4.4M, 5.1M y 4.6M de cajas por semana, según datos manejados por la National Mango Board.
La Declaración de Dublin del WPC, más viva que nunca
Cuando faltan escasos días para la celebración del congreso Mundial de la Patata, que este año se celebra en Gdansk (Polonia), la declaración que se realizó en Dublín hace un año sigue más vive que nunca.
La tecnología TuberScan se ensaya en Mallorca
La tecnología británica de detección del suelo TuberScan ha entrado en su fase final de pruebas y uno de los lugares de ensayo más importantes son las tierras de Sa Pobla (Mallorca).
Las lluvias llegan en mal momento a Cartagena
La Dana que ha descargado con fuerza en la comarca del Campo de Cartagena ha llegado en mal momento, justo al comienzo de la recolección de patata nueva
Dani del Toro con la patata nueva de Andalucía
El chef e influencer Dani del Toro ha sido el personaje elegido para promocionar y dar a conocer las bondades de la patata nueva temprana andaluza.
Sakata presenta Tyrian, el brócoli ramificado morado del tallo a la cabeza
Uniforme, productivo, muy fácil de recolectar y disponible los 12 meses del año.
Rendimientos dispares entre los países europeos
Europa registra rendimientos por cultivo muy desiguales, atendiendo a las diferentes zonas productoras y países.
La patata local gana adeptos en Cataluña
Aunque en Barcelona (Mercabarna) se encuentra el hub de envasadores más importantes de nuestro país, lo cierto es que la comunidad no cuenta con una tradición de producción local de envergadura. Conocedores de esta ‘deficiencia’, la compañía CatOrigen intenta recuperar el cultivo tradicional de la patata de ocho comarcas catalanas.
Meléndez 4.0, en pleno funcionamiento
La compañía de Medina del Campo (Valladolid), cerró 2022 con 110 millones de facturación y el grupo comercializó cerca de 200 millones de kilos de patata.
¿La piel de la berenjena es tóxica?
La berenjena es una verdura versátil que se utiliza en muchos platos de todo el mundo. Sin embargo, la pregunta que muchas personas se hacen es: ¿resulta tóxica la piel de la berenjena?
Cooperativas Agro-alimentarias y Globalcaja unidas para el impulso del sector
Ambas organizaciones han renovado el acuerdo que mantienen desde hace más de 10 años con el objetivo de establecer vínculos para el desarrollo de diferentes acciones con las que promover el cooperativismo.
