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Certificado Huercasa

Huercasa certifica su estrategia de sostenibilidad

HUERCASA, empresa comprometida con la sostenibilidad global desde hace más de 40 años, se convierte en la primera empresa de Castilla y León en recibir la certificación Estrategia Sostenible (ODS) de AENOR, por la incorporación de la sostenibilidad a sus principios y por alinear las estrategias de la compañía con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de Naciones Unidas más relevantes para su actividad.

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Acrilamida en la patata: qué es este compuesto

Seguro que has escuchado acerca de la acrilamida en la patata en los medios de comunicación. Y es normal, ya que este compuesto cada vez cobra mayor protagonismo dentro de la industria alimentaria por su posible implicación con ciertos problemas de salud.

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