Este galardón distingue las soluciones más innovadoras en el ámbito de la mejora varietal y sitúa a Demoiselle (Planasa) como una referencia dentro del sector.
Demoiselle
Es una fresa premium de origen francés que destaca por su combinación de precocidad, elegancia y sabor. De forma alargada y con un atractivo color rojo brillante, presenta un perfil organoléptico excepcional: sabor dulce, muy aromático, que evoca a la fresa silvestre y sin acidez. Su estructura de planta y los largos pedúnculos facilitan la recolección, mientras que su robustez agronómica —con tolerancia al oídio, botritis, antracnosis y diversas enfermedades del suelo— la convierte en una variedad especialmente valorada por los productores.
Según señala Mélanie Clement, Commercial Manager de Planasa en Francia, este reconocimiento “supone un gran orgullo para todo el equipo y pone de manifiesto el trabajo que se realiza en Planasa para ofrecer variedades de la máxima calidad, capaces de responder a las exigencias del mercado y del consumidor”.
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El Concurso SIVAL Innovation tiene como objetivo premiar los equipos, productos y servicios más innovadores del sector hortícola, valorando especialmente aquellos desarrollos que aportan un valor diferencial tanto para productores como para el mercado.
La entrega oficial del premio tendrá lugar el próximo 14 de enero, durante la celebración de una nueva edición de SIVAL en Angers (Francia), evento en el que Planasa volverá a estar presente como expositor.
