La campaña de aguacate será positiva para Axarfruit. Las estimaciones iniciales de la compañía apuntan a un crecimiento de entre el 5% y el 10% en volumen de aguacate, en un contexto de mercado tensionado por la prolongación de las campañas de terceros países y una elevada competencia internacional. Así lo explica a Fruit Today Vicente Martínez, director comercial de la firma, que sitúa la producción española de aguacate Hass en torno a los 100 millones de kilos en origen, con una calidad que califica de muy buena.
Según Martínez, el mercado europeo atravesó una situación poco habitual en el arranque, debido a la mayor presencia de producto sudamericano, especialmente de Perú, cuya campaña se ha alargado en el tiempo. Esta circunstancia retrasó la entrada de otros orígenes como Chile (que continúa teniendo peso en el mercado), Marruecos y España, y generó un escenario de sobreoferta por el solapamiento de varios países productores.
En este contexto, Axarfruit apuesta principalmente por el aguacate Hass, que representa alrededor del 98% de su volumen, mientras que otras variedades como Bacon tienen un peso residual. Desde la compañía señalan que la variedad “Bacon ha ido perdiendo protagonismo debido a su menor rentabilidad frente al Hass”.
Nueva línea de mango de avión
Entre sus novedades, Axarfruit inicia una nueva línea de mango aéreo con distintos orígenes, orientada a un segmento que valora la madurez del fruto. Tras cerrar una campaña nacional satisfactoria, con buena calidad de producto y cierta sobreoferta de Osteen, comenzó a operar con Brasil (Palmer) y, posteriormente, con Perú, de donde también importa jengibre y cúrcuma.
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En mango, “percibimos cierta tendencia a apostar por Keitt, ya que aporta garantías de calidad y volumen en tardío y permite alargar la temporada”, apunta Martínez.
IV y V Gama
Junto a la gama de fresco, la empresa sigue desarrollando sus líneas de cuarta y quinta gama, centradas principalmente en la producción de guacamole y otros productos como el Avocheese (con queso de cabra) y el Aguacate untable, que acaban de empezar a comercializar.
