Un compromiso constante con la calidad
La calidad de los productos VIP es fruto de la perfecta armonía entre naturaleza y tecnología. Las manzanas se recolectan solo cuando alcanzan la madurez ideal, gracias a pruebas específicas y múltiples recolecciones para cada variedad. Durante la fase de selección, cada fruta se analiza con sistemas de visión avanzados que permiten seleccionar con precisión cuáles satisfacen las necesidades de los clientes y cuáles se utilizan para productos derivados. Las fases de almacenamiento en atmósfera controlada, envasado y envío siguen protocolos rigurosos para garantizar una calidad de primera clase a todos los consumidores, en cualquier parte del mundo.
La trazabilidad acompaña a cada manzana: desde el huerto hasta la mesa, cada fase se documenta para ofrecer transparencia y fiabilidad a los socios comerciales y a los clientes finales.
Sostenibilidad: un principio que se practica cada día
Para VIP, la sostenibilidad no es una idea abstracta, sino una práctica cotidiana que abarca toda la cadena de suministro. La energía utilizada en los centros de envasado proviene en su totalidad de fuentes renovables, con más de 102 000 m² de instalaciones fotovoltaicas y una producción de energía eléctrica capaz de garantizar un suministro fiable y continuo. El agua utilizada en los procesos se trata y se devuelve al medio ambiente limpia, mientras que cada manzana, grande o pequeña, se aprovecha al máximo, reduciendo al mínimo los residuos.
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VIP también apuesta por la sostenibilidad de los envases, dando prioridad a los materiales biodegradables y renovables, como el cartón con certificación FSC® y las alternativas ecológicas sin PVC, sin comprometer la seguridad alimentaria.
Las personas y el medio ambiente en el centro
El respeto por las personas y el medio ambiente también se refleja en la cultura empresarial: el bienestar de los empleados, las condiciones de trabajo ergonómicas y las opciones de movilidad ecológica son parte integrante de la visión sostenible de VIP.
Un modelo de primera clase
Con un enfoque que integra la excelencia cualitativa, la innovación sostenible y un servicio de primera clase, VIP se configura como un modelo de referencia para la agricultura moderna, combinando competencias productivas, trazabilidad y responsabilidad hacia el territorio para ofrecer al mercado internacional productos fiables y de alta calidad.
