ASAJA Alicante informa sobre las previsiones para la actual campaña del níspero de Callosa d’en Sarrià con Denominación de Origen Protegida. Según las primeras estimaciones, la producción se situará en torno a las 10.000 toneladas, cifra ligeramente superior a la de la campaña anterior, consolidando la importancia de este cultivo para la economía de la Marina Baixa. En resumen, un ejercicio que se presenta con expectativas positivas en cuanto a volumen y calidad, pero bajo la seria amenaza de unos costes de producción inasumibles para el agricultor.
Insumos
Rafael Gregori, representante de ASAJA en la comarca de la Marina Baixa y productor de nísperos, hace hincapié en que el escenario internacional y los conflictos en Oriente Medio están disparando los insumos. «Aquí somos fincas pequeñas, minifundios que transportamos nosotros mismos la producción a los almacenes; con el encarecimiento del gasóleo y de materiales como el plástico y la madera, lo estamos notando bastante», advierte.
El representante de ASAJA concluye que, si no se aplican medidas de apoyo rotundo y sostenido, este cultivo artesanal, clave para el patrimonio agrícola de la provincia, terminará por desaparecer. Además, cualquier incremento en los costes de producción repercutirán inevitablemente en el precio que acaba pagando el consumidor final.
Cultivos «artesanales» en riesgo
Uno de los mayores problemas del cultivo es la dificultad para encontrar mano de obra: la producción de níspero, al igual que la de la Uva Embolsada del Vinalopó y la cereza de la Montaña de Alicante, depende intensamente del trabajo de recolección manual durante unas pocas semanas.
NOTICIA RELACIONADA: ASAJA Alicante alerta de importantes daños por los fuertes vientos
ASAJA Alicante alerta sobre la necesidad de que la Administración apoye en materia laboral y fiscal a estos productores de un fruto que no puede mecanizarse. “La dificultad para encontrar trabajadores es uno de nuestros mayores obstáculos: la recolección es costosa y la manipulación compleja, lo que impide generar economías de escala».
