Actualmente, Centro Sur se sitúa como la mayor cooperativa productora de espárrago verde de España y Europa, con una comercialización que supera los 11 millones de kilos, una superficie de cultivo de más de 1.500 hectáreas, 1.600 socios y producción repartida en ocho provincias españolas. La cooperativa cuenta además con 20.000 metros cuadrados de instalaciones y presencia comercial en 27 países.
Fruit Logistica representa para Centro Sur una oportunidad estratégica para reforzar el contacto directo con sus clientes, analizar la evolución del mercado y avanzar en nuevas líneas de colaboración comercial. Asimismo, la feria permite seguir posicionando el espárrago verde de Granada como un producto de referencia en los mercados internacionales.
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El objetivo de la cooperativa en esta edición es consolidar relaciones comerciales a largo plazo, fortalecer su presencia en el centro y norte de Europa y continuar ampliando su proyección en mercados emergentes, siempre desde un modelo cooperativo basado en la calidad, la planificación y la cercanía al cliente.
Con su participación en Fruit Logistica 2026, Centro Sur reafirma su apuesta por el crecimiento ordenado, la internacionalización y la valorización del espárrago verde como eje central de su actividad.
