Se trata de comer lo más sencillo y lo más fresco posible. Se da preferencia a alimentos a los que no se ha añadido absolutamente nada en el proceso de fabricación ni han pasado por complicados procesos de elaboración, los cuales reducen su valor nutritivo. Clean Eating no sólo suena a fitness y ligereza – es que realmente lo es.
Los segmentos «Productos orgánicos» y «Productos frescos de conveniencia» han hecho suyo ese deseo de los clientes y, consecuentemente, representan un gran potencial para el crecimiento de las ventas en los pequeños comercios de alimentos. En la FRUIT LOGISTICA, que se realiza del 8 al 10 de febrero de 2017 en Berlín, también están representados para mostrar los atractivos de ese segmento. «Follow me!» es el lema que permite encontrar los 102 expositores de productos finales orgánicos certificados y los 64 expositores de productos finales frescos de conveniencia de forma rápida, directa y segura.
Para que los visitantes profesionales tengan conocimiento de las ofertas de productos orgánicos y de conveniencia entre las ofertas de 2.900 expositores, es posible configurar una ruta propia de visita a través de un servicio especial online. En el Virtual Market Place se puede encontrar de modo objetivo todas las ofertas del sector orgánico y de conveniencia. Los visitantes profesionales tienen la posibilidad de planear su visita personalizada a la feria. Los expositores de la FRUIT LOGISTICA con certificación ecológica actual y/o los respectivos productos de conveniencia tienen como plazo hasta finales de enero de 2017 para registrarse como participante en la ruta de productos orgánicos y/o ruta de productos de conveniencia. Más información en la página web http://www.fruitlogistica.de/es/
