EDITORIAL
¡Estamos de cumpleaños!
Justo en esta edición, la que ahora te presentamos en el contexto de Fruit Attraction, nuestra revista cumple 100 números en papel
PERFIL DEL MES
Carmen Cabra: Caos ordenado
Carmen Cabra nació en Valencia. Acaba de cumplir los 60 y su otra ‘hija’, Fruit Today, 100 números. Por eso, desde el equipo la hemos compelido a pasarse, solo por esta vez, al otro lado del Perfil del Mes.
FRUIT ATTRACTION
Soluciones avanzadas en Agrobío
La firma almeriense acude a Fruit Attraction para mostrar sus novedades de control biológico y la biopolinización más avanzada
INDUSER presenta su Pesadora Grueso Fino
La empresa de maquinaria llega a la nueva edición de Fruit Attraction con una de sus innovaciones más recientes
Ensaladas y flores comestibles para sorprender a España
L’Insalata dell’Orto, empresa italiana especializada en producción y comercialización de verduras y hortalizas frescas para consumo o cocinar (IV Gama) y principal productor europeo de flores comestibles, estará presente por primera vez en Fruit Attraction (Pabellón 3 – stand número D-24) con su propuesta de ensaladas y achicoria roja.
Patatas Meléndez: innovación, calidad y compromiso con el origen
Patatas Meléndez destaca en Fruit Attraction por sus propuestas innovadoras centradas en el consumidor, sin dejar de lado su firme compromiso con el origen y la calidad de sus productos
Apuesta fuerte en Agrícola Navarro de Haro
La almeriense Agrícola Navarro de Haro llega a Fruit Attracion (Stand 9C01) tras una buena campaña
Onubafruit, la innovación varietal por bandera
Fruit Today tuvo la ocasión de hablar con Carlos Esteve, director comercial de Onubafruit, quién nos resumió los pormenores de la pasada campaña y, sobre todo, destacó la importancia de las nuevas variedades que su grupo de cooperativas pone en el mercado
Rijk Zwaan celebra 100 años y lleva la sandía a otro nivel
La casa de semillas presenta en Fruit Attraction Orange Sunglow, su impresionante sandía de carne naranja y crece con el pimiento Tatayoyo®
Saint-Charles Export conta con un stand de más de 600m²
En el pabellón 6 de Fruit Attraction se podrá encontrar una amplia representación francesa a través del grupo exportador
Torero: “el final de la campaña de uva se adelantará”
Pocos días después de haber acabado la feria de Asia Fruit Logistica, Fruit Today tuvo la oportunidad de hablar con Antonio Caballero, gerente de la firma Frutas Torero
Nuevos desafíos para UvasDoce en esta campaña
La campaña de uva nacional se encuentra en su tercer y último tercio
ILIP presenta la nueva versión del Smart Ripe Trolley
La firma ha hecho aún más eficiente su sistema industrial de medición de maduración de aguacate y lo llevará a Fruit Attraction con sus soluciones para horticultura y envasado
Fruit Attraction celebra la mayor edición de su historia
Del 8 al 10 de octubre, Fruit Attraction celebrará su 16ª edición. Organizada por IFEMA MADRID y FEPEX y con Andalucía como Región Invitada, cuenta con 2.146 empresas expositoras, de 56 países, lo que supone un incremento del 7% con respecto al año pasado
Un 5% más de superficie en Los Gallombares
Como cada año Los Gallombares afronta Fruit Attraction con ganas e ilusión. Este evento “supone una gran oportunidad para exponer nuestro producto y expandirnos a nivel internacional» comenta José Ángel Delgado
Las soluciones innovadoras de AgroFresh
«Fruit Attraction es una de las ferias más importantes de Europa y clave para el mercado español», señala Julián Herráiz, director general de AgroFresh. «Estamos deseando dar la bienvenida a nuestros clientes, colegas y socios de la industria a nuestro stand”
Princesa Amandine se presenta en Fruit Attraction con los deberes hechos
En un año fructífero en el que la marca continúa sacando músculo en los lineales de la distribución y ahondando en la mente del consumidor gracias a sus diversas campañas de comunicación, Princesa Amandine llega a Fruit Attraction pisando fuerte
Remodelando el sector con agricultura regenerativa
Bayer ofrece un modelo holístico con soluciones que benefician a la cadena y al medio ambiente
Cricket amplía la oferta de alcachofa
Este año crecerán un 20% en alcachofa, tanto en la variedad Blanca de Tudela como en Green Queen F1
Camposeven: “hay que preservar lo más valioso, la agricultura”
La firma murciana cierra un año en positivo y se prepara para la próxima con cautela, con un ligero aumento de producciones, conforme a una filosofía que la ha visto crecer desde 2007
Culmina la fusión del mayor gigante europeo del espárrago verde
Centro Sur, Espárrago de Granada y Espalorquiana culminan su fusión para liderar la producción de espárrago verde en Europa
Apoyo innovador del CIV a la fruticultura española
Junto a variedades de manzana como RedPop®/CIVM49 y Desy®/CIVM65, tiene otros materiales vanguardistas como la pera Cheeky®/Caperose y la fresa Shayda®
Displafruit prepara su futuro
La compañía valenciana ha llevado a cabo una importante expansión en sus instalaciones que le dan pulmón para crecer en los próximos años
Europlátano reafirma la expansión e internacionalización del plátano de Canarias
Desde 2016, la firma llega a mercados fuera de España, como son Polonia, Suiza y Francia
“El tiempo es Orus”
Llega Orus Logistics, la primera aplicación web que permite agilizar y simplificar el seguimiento y la comunicación de los pedidos en el transporte
EVENTOS
Esta tarde descubriremos a los ganadores de las Estrellas de Internet
Este año, celebramos los XIV Premios ‘Estrellas de Internet’ con récord de inscripciones
Iberiana Frucht cumple 30 años
La firma valenciana, perteneciente al grupo alemán Markant, suministra todo su catálogo hortofrutícola a los asociados del grupo, entre los que se encuentran importantes cadenas de supermercados
CÍTRICOS
La producción de cítricos será un 8,6% menor que en los últimos 5 años
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación español (MAPA) prevé un aforo citrícola inicial de 5,842 millones de toneladas para la campaña 2024/2025, que comenzó el pasado 1 de septiembre y que será la tercera consecutiva que quede por debajo de los 6 millones de toneladas
Disparidad en las principales zonas productoras
Andalucía y la Comunidad Valenciana presentan previsiones dispares, la primera con un aumento de producción del 19,2% y la segunda con una disminución del 16,2%
Leanri, una mandarina que se consolida en el mercado
La campaña de Leanri en 2024 ha sido, como en las anteriores, una excelente oportunidad para evaluar la respuesta de los consumidores, quienes valoran especialmente su apariencia, el fácil pelado, la textura crujiente, la falta de fibra y su sabor
ORRi, reconocida por segundo año con el Superior Taste Award
ORRi ha sido distinguida por su sabor, aspecto visual, luminosidad y firmeza de su piel
KAKI
Prats: “Hay que aumentar el consumo interno de kaki”
Por primera vez se dispone de datos objetivos sobre el consumo español de kaki debido a que ya figura desglosado en el panel alimentario del MAPA.
La D.O. Kaki Ribera del Xúquer sumará 110.000 t.
La producción de kaki española se ha reducido en los últimos años, pero la comarca de La Ribera se mantiene como la zona más productiva y con mayor calidad del producto
Anecoop sigue manteniendo su superficie de kaki
Ángel Cebriá, nuevo product manager de kaki de Anecoop, revisa con Fruit Today magazine la actual campaña y sus desafíos futuros
fruta de pepita
“Prevemos una campaña tranquila”
Acabada hace pocas semanas la cosecha de Gala y con casi el 50% de la Golden recogida, Fruit Today entrevistó a Miquel Roig, director general de la empresa catalana Fructícola Empordà, quién prevé una campaña sin muchos altibajos.
Los nuevos clones de Gala destacan en las manzanas tempranas
Se llaman T-REX®/CIVT15* y TIGERGALA®/CIVS15*, y solo están disponibles en los viveros miembros de CIV: Mazzoni Vivai, Tagliani Vivai y Salvi Vivai
España y Europa, caminos divergentes en la cosecha de manzana
La cosecha española de manzana crecerá un 9,4% y la de pera bajará un 14,8%. Sin embargo, en Europa la tendencia es inversa ya que la manzana desciende un 11,3% y la pera crece un 4,9%
Giropoma, a por nuevas ampliaciones
Cuando se cumple un año de la adquisición de su primera línea robotizada, la cooperativa catalana ya está preparada para nuevas inversiones que deben ver la luz en 2026
La Rasa alcanza su máximo productivo
Las producciones sorianas de Nufri alcanzarán los 35 millones de kilos, con muy buenas expectativas en los mercados
VOG, preparado para afrontar nuevos retos
El inicio de la campaña de comercialización de VOG viene acompañado de una minuciosa planificación de las actividades de comunicación y captación de consumidores
TROPICALES
Cultipalta estrena nuevo almacén
Cultipalta, empresa perteneciente al Grupo Cultivar, líder en importación y distribución de aguacates y mangos, anuncia la apertura de su nuevo almacén en Mercabarna, Barcelona
Nuevos productos de IV Gama en TROPS
Presenta una nueva gama de recetas de guacamole y mostrará la versatilidad del aguacate de la mano de los Hermanos Torres
Más certificaciones y productos en Bio Procam
Bio Procam comienza el ‘curso’ con novedades importantes y con una superficie “mucho mayor”
Novofrut, calidad y rapidez
La campaña de mango de este año ha comenzado con precios bastante altos tanto en origen como en el eslabón de la comercialización
Estabilidad y nuevos aires en Natural Tropic
Las previsiones de aguacate crecen ligeramente y se mantienen en mango, mientras ultiman su nueva sede para pistacho en Baza
Plantas más fuertes y protegidas con Xstress
La solución de Ecoculture es eficaz contra estrés abiótico y reduce significativamente los efectos de enfermedades
El Comité de Paltas de Chile prevé un alza del 33%
La temporada de aguacate chileno, recién comenzada mantiene unas fuertes expectativas de crecimiento según el portal simfruit.cl.
CapGen Seeds crece a nivel internacional
La gran novedad es la apertura de CapGen Seeds Italia donde están introduciendo la papaya Alicia
El aguacate pisa fuerte en la Comunidad Valenciana
Con un incremento anual de 350 hectáreas, la Comunidad Valenciana avanza en su producción. Además, numerosos operadores malagueños se han decantado por una tierra que, de momento, no tiene dificultades de agua
“El aguacate valenciano es un producto de proximidad”
La Comunidad Valenciana se aproxima a las 4.000 hectáreas de cultivo de aguacate, con una producción cercana a las 20.000 toneladas. Este año, se estrena su marca de calidad: ‘Aguacates CV’
Andalucía espera mantener la cosecha de aguacate y mango
Aunque desde Asociación Española de Tropicales aseguran que “la situación hídrica continúa siendo mala sin paliativos”, prevén cifras similares a las de 2023/24
“Queremos mejorar las ventas de ready to eat”
Es el objetivo de Compañía Aguacatera del Sur, que acude a Fruit Attraction con “muchas y muy buenas expectativas”
Las fronteras del aguacate se desdibujan
La sequía ha hecho repensar al sector la viabilidad de cultivos ubicados en el sur de España, frente a nuevas opciones atractivas como Asturias y Valencia
India experimenta un crecimiento “sorprendente” en aguacate
Entrevista a Zac Bard, CEO de la Organización Mundial del Aguacate (WAO)
TOMATE Y PIMIENTO
2024/25: menos precio para el bío
Balcón de Níjar centra sus esfuerzos en su producto estrella, el cherry, mientras las previsiones auguran un año más bajo en precios por la presión de las cadenas
BASF Nunhems reorganiza su estructura y se acerca a los ‘hotspots’
Anna Pedró es la nueva Country Manager Iberia y las zonas prioritarias están a cargo de Miguel Espinosa (Almería), y Pedro García (Murcia)
Universo INTERSEMILLAS: «Cultivando el Futuro» en Fruit Attraction
Su stand está basado en la imagen del Universo INTERSEMILLAS, un concepto que refleja su compromiso con la innovación y la sostenibilidad en la agricultura
Boom del ‘Pepper Effect’
ISI Sementi posiciona a Dellisi y Benchi en tiempo récord y duplica las ventas gracias a su pack de resistencias, rendimiento de frutos de primera y sabor
Keops Agro, certificada en agricultura regenerativa Aenor-Epigen
La empresa participa en Fruit Attraction mostrando su apuesta por la salud y el cuidado del medioambiente
Cooperativa La Palma: propósito social, medioambiental y cooperativo
Su modelo se basa en Economía Circular y Desperdicio 0 con una agricultura sostenible, saludable, sabrosa e innovadora para el consumidor y el planeta
Murcia centra sus esfuerzos en el segmento valor del tomate
La Región de Murcia acapara el 10% de las exportaciones españolas, pero en mercados de valor, como Dinamarca y Suiza, la penetración murciana supera el 15%; al igual que en Francia
PepperCorer PC-55: la solución definitiva para el procesado de pimiento
Lo que diferencia a la PepperCorer PC-55 de Sormac de otras máquinas es su capacidad para realizar cuatro pasos clave de procesado en una sola operación
Más resistencias en lo nuevo de Top Seeds
Tras el tomate Carlitos y el ‘porta’ Interceptor, la empresa prepara nuevos lanzamientos con resistencia a ToBRFV en todos los segmentos y tipologías
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