EVENTOS
Intersemillas: el valor estratégico de la semilla
La casa valenciana de semillas recibió la visita del Conseller de Agricultura, Miguel Barrachina, para enseñarle, de primera mano, sus programas de hibridación, así como su centro de investigación y laboratorio
UVA
La fruta más especial del verano: uvas con sabor a chuche
Con la llegada del verano, vuelve también una de las frutas más esperadas del año: las uvas sabor chuche de El Ciruelo
La campaña Moyca echa a andar: 57 variedades, 5 continentes y la calidad por bandera
La firma cuenta con 2.300 hectáreas de cultivo en Murcia, Alicante, Almería, Granada y Badajoz
Nuevas propuestas de Uvasdoce para la campaña nacional
La firma alicantina inicia la campaña nacional con una propuesta renovada, llena de sabor, innovación y grandes expectativas
INDUSTRIA AUXILIAR
II Foro Agrobío: ‘A la vanguardia del control biológico’
La empresa Agrobío celebra su 30 aniversario abordando las estrategias más innovadoras en el manejo de plagas como los trips invasores, araña roja o pulgón
Biocontrol y tecnología al servicio del agricultor
Desde Fruit Today magazine entrevistamos a Carolina Rodríguez, Field Marketing zona sur, y Jordi Asamar, Product Manager de fungicidas y biocontrol, de Sipcam Iberia
Limonica, sinónimo de versatilidad
Koppert ayuda a combatir Parvispinus, Scirtothrips y Frankliniella con “el ácaro más completo del mercado”
El riego por goteo, la herramienta del futuro
El Grupo Irritec dispone de una amplia gama de goteros diseñados para distribuir el agua de la forma más eficiente posible y minimizar el uso de este recurso tan escaso
Urge blindar el campo ante los nuevos trips
El agro almeriense llama a reforzar el biocontrol tras la expansión de Thrips parvispinus y otras especies emergentes
Fertiberia TECH apuesta por la biotecnología a través de su línea Neoforce
Todos los productos de la línea Neoforce son residuo cero y están autorizados en producción ecológica y convencional
Una defensa silenciosa, eficaz y natural contra las plagas
Biogard, la división agrícola de CBC Iberia, lleva años tejiendo una red invisible, pero efectiva para proteger los cultivos frente a las plagas más persistentes
Soluciones para una agricultura que evoluciona
Desde su sede central en Villena (Alicante), la firma opera en más de 70 países, pero conserva un fuerte arraigo en el campo español, donde sus productos se han convertido en aliados indispensables tanto en agricultura convencional como ecológica
Agrofresh: “Nuestras soluciones buscan una mayor sostenibilidad para el sector”
Desde Filadelfia, Dr. Duncan T. Aust, CTO de AgroFresh, atendió a Fruit Today. El directivo señaló la predisposición investigadora hacia productos sostenibles para afrontar las regulaciones europeas
“En etiquetado alimentario, cada fruta es un mundo”
Rosario Ferre, directora técnica comercial de XEDA Ibérica, comenta a Fruit Today magazine los diferentes sistemas de etiquetado de los que disponen
IV Y V GAMA
La neurociencia sensorial, nueva apuesta de Vegetales Línea Verde
La firma trabaja con la neurociencia junto a su partner tecnológico Thimus para analizar, en tiempo real, la respuesta emocional y cognitiva de los consumidores durante la fase de desarrollo de los nuevos productos DiqueSí
Paturpat crece a doble dígito
El desarrollo de la patata en V gama sigue por la senda del crecimiento de la mano de la industria alimentaria, el canal Horeca y de la sección de comidas preparadas en la gran distribución
Primaflor refuerza su apuesta por el convenience
En un contexto de inflación y cambios en el consumo, la empresa destina ya el 65% de su producción total a este canal
Vicente Peris: “Hemos transformado lo complejo en sencillo”
Fruit Today magazine habló con Alberto Montaña, director general de Vicente Peris, para ahondar en lo que ha sido una década destinada al desarrollo de fruta en IV gama y otros productos muy particulares como la calabaza o las habas
Patatas Lázaro: 80 años cultivando futuro con sabor y raíces
Este 2025, Patatas Lázaro celebra 80 años de historia impulsando el campo, la innovación y la confianza
La proteína vegetal, la reina de Huercasa
La firma segoviana sigue apostando fuerte por sus clásicos: legumbres, remolacha y maíz, que cada vez se pueden usar de manera más sencilla
Los nuevos protagonistas de la IV y V gama
Frutas, verduras y patatas han dejado de ser opciones complementarias para convertirse en protagonistas de una nueva forma de consumir en fresco o cocinado
Foodiverse, la internacionalización hecha realidad
Su presencia en 16 países y 9 plantas de producción en Europa, sitúan a Foodiverse como una de las firmas referentes en alimentación saludable
Florette: las verduras en IV gama crecen un 13%
Con una categoría madura como las ensaladas, la emblemática firma navarra asiste a un crecimiento de un 13% en la venta de sus verduras en IV gama y a un repunte de los productos snacking
El HORECA estimula las ventas de alcachofa
Cricket ha vendido un 20% más de alcachofa para clientes de industria gracias al dinamismo del canal HORECA
Bonnysa traspasa el mercado español
Hace casi dos décadas que la compañía se inicio en la IV y V gama y hoy, con la tecnología más puntera, se abre paso en las fronteras internacionales
Unica internacionaliza su V Gama
Han entrado en un famoso retailer británico con pimiento asado y su próximo paso es crecer en fruta de IV Gama
SEMILLAS
Pontius marca el rumbo de los ciclos rápidos
Bayer presenta su propuesta integral para pepino y tomate, que combina innovación genética con soluciones fitosanitarias y técnicas
Tiempo de Dharma
La variedad NO-ND de HM.Clause se ha posicionado como referente en el segmento temprano de Almería para siembras de final de julio a primeros de septiembre
Resistencia, rusticidad y producción: el tridente de Ramiro Arnedo
Jorge García, product manager de pepino, calabacín y judía de la casa de semillas navarra, nos detalla las cualidades en las que se centran las investigaciones de Ramiro Arnedo en estos momentos
Rijk Zwaan, ‘Impepinables’ en temprano
La empresa ofrece variedades de pepino en todas las tipologías que destacan por su calidad, rusticidad y resistencias
KAI, el calabacín de Sakata que marca la rentabilidad
KAI llega para convertirse en una referencia en Almería: menos trabajo, menos costes y más productividad para el agricultor, con la seguridad de contar con la primera variedad de Sakata con resistencia a Nueva Delhi
“Nilo se lo pone fácil al agricultor”
La variedad de Top Seeds afronta su segundo año comercial con muy buenas expectativas en cuanto a su presencia en el campo
MELÓN Y SANDÍA
Nace el Club de Productores de Fashion®
Grupo Fashion (AGF) y su ‘partner’ tecnológico BASF | Nunhems ponen en valor la figura del productor como eslabón clave en la creación de la marca
El Secreto de Mi Tierra aumenta un 13% las ventas de melón de piel de sapo
La firma murciana mantiene esta campaña su producción en más de 150 hectáreas en las explotaciones de la Región y de Castilla La Mancha
El Melonero crece y apuesta por la sandía premium
Unas nuevas instalaciones para la campaña que viene, una sandía premium en auge y un mercado que responde tanto en invierno como en verano, El Melonero sigue consolidando posiciones como una de las firmas más dinámicas del área de Villaconejos
MERCABARNA
CMR, una combinación perfecta
CMR constituye la integración de diferentes modelos de negocio en una sola compañía: la venta en el canal minorista, la importación, la exportación con oficinas propias en el extranjero y una sólida relación con la distribución moderna
“En España, los tropicales son un fenómeno en expansión”
La empresa catalana Cultivar experimenta un crecimiento muy significativo en esta categoría y suma un 35% más de ventas que el año pasado
Dica, con sello propio: especialización y sabor aéreo
Con más de medio siglo de trayectoria a sus espaldas, la empresa hortofrutícola Dica sigue reinventándose sin perder su esencia familiar, que la ha consolidado como una de las firmas referentes en Mercabarna
Diego Martínez se refuerza con un nuevo almacén y más categorías
Tras consolidarse como uno de los grandes operadores de Mercabarna, especialmente en el canal de importación y exportación, la empresa se prepara para dar un salto cualitativo con la apertura, en septiembre, de un almacén de casi 5.000 metros cuadrados
Escandell prioriza la cadena de frío en la remodelación de sus paradas
La firma familiar ha optado por maximizar la capacidad frigorífica en sus instalaciones del pabellón D, apostando por la conservación óptima de frutas delicadas frente al espacio expositivo
Prats: “Necesitamos más años de concesión para realizar mayores inversiones”
El presidente de la AGEM, Pere Prats, subraya que sin un horizonte claro en las Autorizaciones Administrativas no habrá modernización, ni relevo generacional ni digitalización en el mayor mercado hortofrutícola del sur de Europa
Mercabarna, el merca glocal
Mercabarna cerró 2024 con más de 2.300.000 toneladas comercializadas, consolidando su línea de crecimiento. Es un mercado glocal, donde la importación y exportación se han hecho fuertes, pero donde también tiene cabida la comercialización de una tercera parte de la producción catalana
Ràfols: El impulso de una empresa familiar que no deja de crecer
El crecimiento de la compañía ha sido constante y sostenido en los últimos años, sin renunciar a una de sus mayores fortalezas: mantener intacto el espíritu familiar que ha guiado su trayectoria desde sus inicios
Ronda Fruits consolida su crecimiento
Nuevas líneas de negocio, crecimiento para las marcas propias y un suministro continuado durante todo el año son los pilares de la firma de Mercabarna
FRUTA DE HUESO
La alta demanda europea salva la cosecha de hueso en Cataluña
La fuerte de demanda europea, consecuencia de las altas temperaturas, mantiene la fruta de hueso catalana con unos precios por encima de lo habitual
El hueso murciano ha vivido la mejor campaña en décadas
Murcia firma una de sus mejores campañas de fruta de hueso desde los años 80, pero el sector mantiene desafíos pendientes
PSB: una nueva era para la innovación varietal
La firma murciana PSB se centrará en su principal actividad: la hibridación
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