Freshfel detecta un fuerte aumento del 4% en el consumo europeo de frutas y hortalizas

La organización ha publicado su Monitor de consumo 2020, el análisis de la Asociación para la producción, el comercio y las tendencias de consumo de frutas y hortalizas frescas en la UE-28.

Esta última y muy esperada edición de Freshfel Europe’s Consumption Monitor muestra que en 2018 el consumo diario de frutas y verduras frescas per cápita ha aumentado un 4% desde los niveles de 2017 a 363,76 g per cápita al día. Aunque todavía está por debajo del consumo diario mínimo recomendado por la OMS de 400 g, esto representa un aumento del 5,1% en comparación con los cinco años anteriores (2013-2017) y detiene el estancamiento del consumo anterior.

Al analizar la producción, el comercio y las tendencias de consumo de frutas y hortalizas frescas para la UE-28, el Monitor de Consumo 2020 de Freshfel Europe examina los datos del sector más recientes de 2018. Si bien el consumo agregado se mantuvo por debajo del consumo diario mínimo recomendado por la OMS de 400 g, el consumo de productos frescos en la UE mostró un fuerte aumento positivo del 4% en comparación con los niveles de 2017.

Representando un aumento del 5,1% en comparación con los cinco años anteriores (2013-2017), esta mejora significativa se puede atribuir a un aumento del 9,5% en el consumo de fruta fresca a 211,82g per cápita al día, que también compensó una ligera disminución general en el consumo de verduras 151,94 g per cápita al día. Este indicio de un fuerte aumento positivo en el consumo de la UE ha coincidido con el aumento de los esfuerzos del sector para concienciar sobre la importancia del consumo de productos frescos en los últimos años.

El Delegado General de Freshfel Europa, Philippe Binard, comentó sobre la publicación enfatizando: “Los hallazgos del Monitor de Consumo 2020 de Freshfel Europa son muy alentadores y claramente ilustran que los esfuerzos del sector para impulsar el consumo por encima del mínimo recomendado por la OMS de 400 g per cápita por día están siendo recompensados. Si bien seguiremos observando la estabilidad de esta recuperación, necesitamos investigar esta nueva discrepancia entre el consumo de frutas y verduras”. Binard alentó al sector a continuar con sus esfuerzos y agregó: “El sector de frutas y verduras frescas debe capitalizar el 2021 como Año Internacional de las Frutas y Verduras de la ONU. El refuerzo continuo del importante papel de los productos frescos en una dieta equilibrada, sana y sostenible es fundamental para mantener e impulsar esta última tendencia positiva de consumo”.

Freshfel Europe participa activamente en actividades de promoción del consumo a nivel de la UE. La campaña de promoción de la UE ‘Sígueme para estar saludable con Europa’ de Freshfel Europe se encuentra ahora en su tercer año, y junto con su campaña en línea de larga duración #FruitVeg4You este año, Freshfel Europe está llevando a cabo una campaña específica, #SpeakUp4FruitVeg, para fomentar el apoyo al sector por la política de la UE- e impulsar el consumo para celebrar el Año Internacional de las Frutas y Hortalizas 2021.

El Monitor de Consumo Freshfel Europe 2020 de 143 páginas consta de tres partes:

1) oferta bruta total de frutas y hortalizas en la UE-28, incluidas las tendencias en la producción, las exportaciones y las importaciones de frutas y hortalizas (2013-2018)

2) revisión comparativa de las tendencias de consumo en la EU-28 (2013-2018)

3) una revisión de la oferta neta total y las tendencias de las exportaciones e importaciones de frutas y hortalizas en la EU-28 (2013 -2018) .Los miembros de Freshfel Europe reciben el informe completo de forma gratuita.

El Monitor de Consumo 2020 también está disponible para la compra para no miembros a una tarifa de 1000€. Toda la información sobre el Monitor de consumo de Freshfel Europe está disponible a través del sitio web de Freshfel (www.freshfel.org) o a través de la Secretaría.

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