Los nematodos fitoparásitos afectan principalmente a las raíces de las plantas, dificultando la absorción de agua y nutrientes y reduciendo el rendimiento de los cultivos. Su detección puede resultar compleja, ya que en muchos casos los síntomas no son evidentes hasta que los daños están avanzados.
El proyecto surge en un contexto de reducción progresiva de determinadas herramientas fitosanitarias en la Unión Europea y ante la necesidad del sector de disponer de alternativas eficaces y con menor impacto ambiental.
Ozono para reducir nematodos y microorganismos para recuperar el suelo
La estrategia que plantea INNEMATO combina dos tecnologías complementarias.
En una primera fase se utilizará ozono para reducir la presencia de nematodos en el suelo sin dejar residuos químicos. Posteriormente, se aplicarán microorganismos beneficiosos seleccionados y encapsulados con el objetivo de favorecer la regeneración de la microbiota y contribuir a recuperar la fertilidad del terreno.
La eficacia de esta combinación se evaluará mediante ensayos de laboratorio, invernadero y campo, principalmente en explotaciones de tomate en Extremadura y de fresa en Andalucía.
Además del control de los nematodos, el proyecto analizará el efecto de los tratamientos sobre la salud del suelo, el rendimiento de los cultivos y la capacidad del terreno para almacenar carbono.
Validar la solución en condiciones reales de cultivo
Entre los objetivos de INNEMATO se encuentra desarrollar y validar un protocolo aplicable a tomate y fresa, así como optimizar el uso del ozono como alternativa a determinados tratamientos químicos convencionales.
El grupo trabajará también en la selección de microorganismos capaces de contribuir a la recuperación del suelo y analizará la viabilidad técnica, ambiental y económica de la solución en explotaciones comerciales.
Los resultados servirán además para elaborar una guía práctica dirigida a agricultores y técnicos, con el fin de facilitar la transferencia y posible implantación de la tecnología en campo.
Seis entidades participan en INNEMATO
El Grupo Operativo reúne a empresas, centros tecnológicos y organizaciones vinculadas al sector agroalimentario.
HERAL Enología coordina el proyecto y se encargará de la dirección técnica y los análisis, mientras que AGRAZ aportará parcelas para los ensayos en tomate y Agromartín hará lo propio con las pruebas en fresa.
AINIA participará como centro tecnológico especializado en biotecnología y microencapsulación de microorganismos, y COSEMAR Ozono será responsable del desarrollo y aplicación de la tecnología basada en ozono.
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Por su parte, FAECA Granada se encargará de la comunicación, divulgación y transferencia de los resultados al sector agrario.
Durante los próximos meses están previstas jornadas técnicas, actividades de divulgación y demostraciones en campo dirigidas a agricultores, cooperativas, técnicos y empresas.
INNEMATO se presenta a la convocatoria de Grupos Operativos Supraautonómicos del Plan Estratégico de la PAC 2023-2027, financiada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER).
