El primer cambio significativo tiene que ver con el calendario: Macfrut 2026 se celebrará unas semanas antes de lo acostumbrado, ya que siempre se había llevado a cabo a principios de mayo.
Al centro de la 43ª edición se encuentran dos protagonistas absolutos del panorama hortofrutícola internacional: el aguacate y el mango. Símbolos de un sector en rápido crecimiento, tanto en términos de producción como de consumo, estas frutas exóticas estarán al centro de eventos especializados, análisis técnicos y enfoques comerciales en los que participarán expertos, compradores y productores de todo el mundo.
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Macfrut 2026 confirma también la expansión de la Healthy Food Area, con una propuesta dedicada a los productos frescos y procesados con un alto contenido de propiedades nutritivas, conforme a las últimas tendencias de consumo. Una iniciativa que destacará estos productos también conocidos como superalimentos a través de degustaciones, encuentros y actividades demostrativas dirigidas especialmente al canal Horeca y a la distribución.
