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¿El romanesco se puede congelar?
El romanesco es una verdura de la familia de las crucíferas, conocida por su apariencia fractal y su color verde brillante. Este vegetal, pariente cercano del brócoli y la coliflor, no solo es nutritivo, sino también versátil en la cocina. Al igual que otras verduras, el romanesco se puede congelar para preservarlo por más tiempo, pero hay algunos pasos importantes a seguir para mantener su textura, sabor y valor nutricional
Centinela, el nuevo tomate pera con resistencia a rugoso
HM.CLAUSE ha presentado Centinela, una variedad en línea con Sargento pero con el plus de la resistencia al virus del rugoso
Se cifran en 15 millones los daños causados por la DANA en el agro castellonense
Los principales daños se centran en las producciones de hortalizas de invierno y de cítricos, así como en los caminos rurales y otras infraestructuras agrarias de las comarcas del Baix Maestrat y la Plana Alta
Servalesa lleva su innovación a GROWTECH
Servalesa estará presente en GROWTECH 2024, la feria internacional de horticultura y tecnología agrícola que se celebrará en Antalya, Turquía, del 20 al 23 de noviembre
Málaga sufre graves daños por la DANA
Explotaciones y caminos de la Axarquía y Guadalhorce sufren inundaciones y pérdidas, tanto en cultivos como en sistemas de riego
Tarragona pierde un 40% de la cosecha de cítricos
La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) ha cifrado en un 40% las pérdidas en la cosecha de cítricos
Mercasa y Ecoembes firman un convenio de colaboración
A través de este acuerdo, Mercasa y Ecoembes impulsarán la correcta gestión de los residuos de envases domésticos de madera generados en las 24 unidades alimentarias que conforman la Red de Mercas de Mercasa
Syngenta presenta todas las novedades de Cropwise®
Syngenta ha sido uno de los patrocinadores principales del VII Foro Datagri para el impulso de la transformación digital en el sector agroalimentario, que se ha celebrado el 13 y 14 de noviembre de 2024 en el iHub La Vega Innova de San Fernando de Henares (Madrid)
Agricultura elabora una guía frente a la gomosis de los cítricos
La conselleria de Agricultura, a través del IVIA y del Servicio de Sanidad Vegetal, ha elaborado una guía de actuación con recomendaciones para las zonas afectadas por la DANA frente a la gomosis de los cítricos
Un plan para reconstruir la agricultura valenciana
AVA-ASAJA entrega al futuro comisario Hansen un plan para reconstruir la agricultura valenciana
Almería se consolida como la mayor productora de Flor de Pascua de España
La producción de poinsettia en Almería es similar a la de campañas pasadas, alrededor de los 3 millones de unidades, el 33% de la producción nacional
Manifestación en contra de la firma del Acuerdo entre la UE y Mercosur
En el ámbito hortofrutícola, el comercio con Argentina, Brasil, Uruguay y Paraguay es muy limitado y deficitario para España, que exportó por valor de 39 millones de euros, mientras que las importaciones ascendieron a 148,6 millones de euros, hasta el mes de agosto
