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¿Qué es el romanesco?

El romanesco es un vegetal de aspecto fascinante y único, conocido tanto por su estructura fractal como por sus beneficios nutricionales. Es una variedad de la especie Brassica oleracea, lo que lo hace un pariente cercano de otras crucíferas como el brócoli, la coliflor, las coles de Bruselas y el repollo

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¿El romanesco da gases?

El romanesco es una verdura de la familia de las crucíferas, un grupo de vegetales que incluye el brócoli, la coliflor, las coles de Bruselas y el repollo. Es conocido por su aspecto único, con patrones fractales de color verde brillante que lo hacen tan llamativo como nutritivo. Sin embargo, como otros miembros de la familia de las crucíferas, el romanesco tiene la reputación de causar gases e incomodidad digestiva en algunas personas

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Luis Planas se reúne con los agentes del agro valenciano

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha visitado la Comunitat para analizar los efectos que ha provocado la DANA del pasado 29 de octubre y se ha reunido con los principales actores del sector agrario valenciano, al que se le ha concedido una ayuda por valor de 444,5 millones de euros

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