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Huercasa Food Service refuerza su apuesta por las legumbres frescas
La compañía segoviana cuenta en HIP 2026 con un showcooking a cargo del chef Laín Montes en su stand del pabellón 9 de IFEMA
El Gobierno solicita a la CE activar la reserva de crisis por el temporal
Planas informó que el comisario de Agricultura y Alimentación, Christophe Hansen, visitará también Andalucía
El temporal hace caer un 50% la exportación de frutos rojos onubenses
Freshuelva estima que la exportación de frutos rojos en la provincia se ha reducido a la mitad en el periodo desde diciembre a febrero, con relación al mismo periodo de la campaña anterior
Murcia impulsa un plan pionero para transformar la distribución urbana de mercancías
Durante la jornada se llevó a cabo una reunión técnica que permitirá al Ayuntamiento y a AECOC trabajar de forma conjunta en el análisis y mejora de la distribución urbana de mercancías, con especial atención a la carga y descarga
Innovación y eficiencia marcan el Winter Open Field Days de Rijk Zwaan
Durante el Winter Open Field Days 2026, más de 500 profesionales —entre supermercados, productores, comercializadores, procesadores y prescriptores del sector— están visitando el Centro de Experimentación y Desarrollo (CED) La Palma, en Cartagena, para conocer de primera mano las soluciones y conceptos innovadores de Rijk Zwaan
La recogida de envases en el campo, ante el reto de una coordinación y una gestión técnica y administrativa eficaz
SIGFITO subrayó, durante la Feria SCRAP de Valencia, la importancia de asegurar al agricultor y al ganadero un sistema accesible donde entregar sus residuos
El cluster de innovación en envase y embalaje ha organizado una sesión con los principales SCRAP
Más del 50 % de las empresas obligadas todavía no han dado el primer paso de inscribirse en el Registro del Ministerio
El consumo de platos preparados en el hogar crece un 3,8%
Las exportaciones crecen un 11,3% demostrando la competitividad del sector y el atractivo de la oferta gastronómica española en el exterior, siendo Portugal, Francia, Reino Unido, Polonia y Alemania los principales destinos internacionales
¿Es necesario lavar las ensaladas de bolsa?
“¿Lavas las ensaladas de bolsa por si acaso? Pues ojo, porque quizá lo estás haciendo sin necesidad»
Cajamar y Lidl impulsan la sostenibilidad en la cadena agroalimentaria
El acuerdo ofrece formación técnica avanzada y financiación con condiciones preferentes para proyectos sostenibles a los más de 400 proveedores de la cadena de distribución
Semillas Fitó refuerza su gama de pepino de primavera en Almería
Las variedades Nairobi, Mitre, Normando y Caudal integran resistencias clave, genética SmartQ y un comportamiento agronómico estable, garantizando calidad, productividad y rentabilidad para el agricultor
FAM STUMABO consolida su posición como socio global del procesado
La industria del procesado de frutas, hortalizas y patata afronta en 2026 un escenario marcado por la escasez estructural de mano de obra, la creciente complejidad operativa y unas expectativas de calidad cada vez más exigentes
