Valencia volverá a convertirse en el punto de encuentro de referencia para el sector citrícola con la celebración de una nueva edición de Citrus Forum, un evento que reunirá a técnicos, productores, investigadores y empresas para analizar los principales desafíos y oportunidades que afronta el cultivo de los cítricos.
Soluciones integrales para la postcosecha de cítricos
La conservación de la calidad de los cítricos tras la recolección representa uno de los grandes retos del sector. La necesidad de controlar enfermedades, minimizar pérdidas y mantener la frescura de la fruta durante su almacenamiento y comercialización ha convertido la postcosecha en un factor estratégico para productores y comercializadores.
Para responder a estas necesidades especializadas, AgroFresh ofrece una cartera completa de soluciones para cítricos que incluye fungicidas, recubrimientos, detergentes y tratamientos postcosecha diseñados para proteger la fruta en cada etapa del proceso.
La compañía trabaja para ayudar a la industria citrícola a preservar la calidad y el valor comercial de la fruta, contribuyendo al mismo tiempo a una mayor eficiencia operativa y a la reducción del desperdicio alimentario.
SmartFresh™: más de 20 años prolongando la vida de la fruta
Entre las tecnologías más destacadas de AgroFresh se encuentra SmartFresh™, una solución basada en 1-Metilciclopropeno (1-MCP) que ha revolucionado la gestión de la postcosecha en numerosos cultivos a nivel mundial.
La tecnología SmartFresh™ actúa inhibiendo la acción del etileno, la hormona natural responsable de la maduración de los frutos. Gracias a este mecanismo, permite ralentizar los procesos de envejecimiento, prolongar la vida útil de la fruta y mantener su calidad durante más tiempo.
Además de contribuir a la reducción del desperdicio alimentario, SmartFresh™ ayuda a optimizar el uso de recursos como el agua y la energía, aspectos cada vez más relevantes para una agricultura sostenible.
La importancia de utilizar soluciones registradas y homologadas
En el ámbito de los tratamientos con 1-MCP, es importante destacar que no todos los productos ofrecen las mismas garantías. La principal diferencia radica en el proceso de registro y homologación.
Un producto registrado ha sido sometido a rigurosas evaluaciones por parte de autoridades y expertos independientes que verifican su eficacia, seguridad y cumplimiento normativo. SmartFresh™ de AgroFresh cuenta con patentes, registros y homologaciones internacionales que respaldan su uso en múltiples países.
Durante más de dos décadas, esta tecnología ha demostrado su eficacia en la conservación de frutas, convirtiéndose en una herramienta de referencia para productores, exportadores, distribuidores y minoristas que buscan maximizar la calidad de sus productos y mejorar la rentabilidad de sus operaciones.
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Un punto de encuentro para el futuro de los cítricos
La participación de AgroFresh en Citrus Forum 2026 pone de manifiesto la importancia de la innovación postcosecha como elemento clave para afrontar los desafíos actuales del sector citrícola. El evento servirá como espacio de intercambio de conocimiento y experiencias entre todos los actores de la cadena de valor, promoviendo soluciones que permitan mejorar la competitividad, la sostenibilidad y la calidad de los cítricos.
Con su presencia como patrocinador, AgroFresh reafirma su compromiso con el desarrollo de tecnologías que ayudan a proteger la frescura de la fruta desde el campo hasta el consumidor, impulsando una producción más eficiente y sostenible para el futuro de la citricultura.
