La empresa granadina Cooperativa La Palma impulsa su línea de V gama para responder a una nueva forma de consumir: más práctica, más saludable y con sabor de origen. La cooperativa, referente en España en producción de tomate cherry, minivegetales y especialidades de tomate, traslada su amplia experiencia en producto fresco a alimentos elaborados pensados para nuevos momentos de consumo.
Esta propuesta nace de una idea clara: evolucionar del campo al producto elaborado sin perder lo esencial. Sabor, origen, calidad y control siguen siendo la base de una gama que busca ofrecer soluciones cómodas, actuales y con una materia prima reconocible. No se trata de crear “un producto más”, sino de llevar el sabor real del campo a formatos adaptados al consumidor de hoy, explican desde la cooperativa.
Opciones diversas para cualquier ocasión
El portfolio que ofrecen es muy amplio: gazpachos, cremas y sopas vegetales; salsas y conservas; liofilizados y secos convenience; hamburguesas vegetales y alimentación deportiva vegetal forman parte de un portfolio que conecta innovación, salud y conveniencia. Son productos pensados para una comida rápida, una cena ligera, para llevar a la oficina, consumir antes o después de hacer deporte, ir viaje o para utilizar en la cocina diaria, manteniendo siempre el vínculo con el origen agrícola.
Ecosistema de innovación
Esta línea de productos se apoya en las fortalezas de Cooperativa La Palma: producción propia, más de 50 años de experiencia cooperativa, especialización en tomate, control de procesos, conocimiento del consumidor y capacidad industrial. Además, la cooperativa trabaja con un ecosistema de innovación que une ciencia, tecnología y gastronomía, con laboratorio, cocina experimental, su planta piloto y el área de panelado.
NOTICIA RELACIONADA: Salsas del Chef La Palma Coolinary galardonadas en el “Gran Premio a la Innovación”
Con esta propuesta que aporta diferenciación en lineal, productos con historia real y origen cooperativo, Cooperativa La Palma amplía las posibilidades del producto fresco y refuerza su posicionamiento: nuevos momentos de consumo con sabor de origen.
