Diálogos con… Juan Llorca: «El marketing y los cromos nos bastan para que se consuma más fruta»

VIDEO ENTREVISTA JUAN LLORCA_lo reconozco

En Diálogos con… hablamos con Juan Llorca, chef y divulgador de alimentación saludable, sobre la nueva campaña de Gasol Foundation y el Ministerio de Consumo en la que colabora para promover hábitos alimentarios saludables y luchar contra la obesidad infantil.

El objetivo de la campaña es fomentar el consumo de alimentos saludables entre la población infantil en dos de las ingestas diarias en las que se suelen comer más productos insanos: desayunos y meriendas. Y es que el 31,7% de los niños/as declara comer bollería industrial habitualmente.

¿En qué consiste #LoReconozco? ¿Podemos seguir dando el “bocadillito de embutidito como toda la vida…”? Nos lo cuenta todo en esta videoentrevista.

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