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“La distribución comercial alimentaria es una palanca de cambio transformadora»

El VIII Observatorio del Comercio Electrónico de Alimentación en España constata la vuelta a la tienda física por motivos de precio, cercanía, surtido, calidad y confianza. Asprodibe recibe el Premio CAEA a la Empresa de Distribución Comercial 2024

El Auditorio Global Omnium del Acuario de Sevilla ha acogido en la mañana de hoy las XV Jornadas del Sector de la Distribución Comercial, que se han desarrollado bajo el título de “Inteligencia emocional vs inteligencia artificial”. Organizadas por la Confederación Andaluza de Empresarios de Alimentación y Perfumería (CAEA), han contado con un significativo elenco de expertos y profesionales de reconocido prestigio que han analizado la situación actual y los retos del sector comercial de gran consumo, entre los que se encuentran la transformación digital, la sostenibilidad medioambiental y la gestión del talento.

En el acto de cierre han participado el presidente de la Junta de AndalucíaJuanma Moreno, la presidenta de CAEAVirginia González Lucena, el presidente de la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (ASEDAS)Josep Antonio Duran i Lleida, y el presidente de Honor de CAEAManuel Barea.

El presidente de la Junta de AndalucíaJuanma Moreno, agradeció la invitación de CAEA e indicó que la actitud del Gobierno de la Junta de Andalucía con respecto al comercio “es proactiva, dado que constituye un sector fundamental para nuestra Comunidad Autónoma, no en vano supone más de 130.000 empresas y medio millón de empleados en Andalucía; tenemos uno de los sistemas comerciales más eficientes del mundo, y todos los ciudadanos tienen una tienda de alimentación a menos de 10 minutos de casa”. “Yo me he criado detrás de un mostrador junto a mis padres, y os aseguro que el comercio es un elemento vertebrador que genera dinamismo en los territorios y relaciones humanas, además de poseer un efecto arrastre sobre otras actividades económicas, punta de lanza de la transformación económica con un peso del 12% sobre el PIB andaluz”.

Por su parte, la presidenta de CAEAVirginia González Lucena, aseguró que la inteligencia artificial y el big data “han irrumpido con fuerza en el sector comercial, presentando unas enormes potencialidades al servicio del cliente, a través de herramientas analíticas que permiten transformar la ingente cantidad de datos que manejamos en información útil para la correcta toma de decisiones con respecto a productos, procesos, servicios, consumidores, hábitos de compra, predicciones de consumo, etc.”. No obstante, la presidenta de CAEA indicó que la inteligencia emocional “resulta igualmente fundamental para las relaciones entre las personas y el comercio de proximidad al que CAEA representa es cercanía, trato con el cliente, atención personalizada, por lo que ambas inteligencias (emocional “IE” e inteligencia artificial “IA”) están llamadas a complementarse necesaria e ineludiblemente; por separado tendrán una eficacia limitada, mientras que trabajando conjuntamente se pueden obtener resultados sorprendentes”.

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Asimismo, el presidente de la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (ASEDAS)Josep Antonio Duran i Lleida, subrayó que “la distribución comercial alimentaria es una palanca de cambio transformadora de la sociedad y de la economía, pero tiene problemas graves que pueden lastrar la competitividad de las empresas en España, como la gran presión normativa que sufren -especialmente en el ámbito medioambiental-, la presión fiscal -con el riesgo añadido de que se elimine la rebaja del IVA en algunos alimentos- y los problemas de formación, captación de talento y absentismo en el ámbito de los recursos humanos”. Además, hizo un llamamiento para “no tomar a la ligera” las próximas elecciones europeas dada la importancia legisladora de la UE y recordó la necesidad de tener eurodiputados que “recojan la bandera del comercio y lo defiendan como sector fundamental para el desarrollo de la sociedad europea”.

Premio a la empresa Asprodibe

El presidente de Honor de CAEA, Manuel Barea, felicitó a Asprodibe, galardonada durante el transcurso del acto de cierre con el Premio CAEA a la Empresa de Distribución Comercial 2024, “una empresa cooperativa nacida el mismo año que se constituyó CAEA, en 1989, y que se ha convertido en una central de compras de 200 asociados que operan en las distintas provincias de Andalucía, Castilla-La Mancha, Extremadura, Murcia, Canarias y Ceuta y Melilla y ofrece más de 2.000 referencias de todo tipo de productos de primeras marcas, especialmente bebidas”.

El premio fue recogido por el presidente de AsprodibeSergio Cañigueral. En el agradecimiento a CAEA por parte de la empresa, la directora general de AsprodibeMaría Aguilera, indicó que la distinción era “un reflejo del trabajo incansable de todo el equipo humano de ASPRODIBE, desde nuestros socios y distribuidores hasta nuestros trabajadores y proveedores; juntos, hemos construido una cooperativa sólida y próspera que se ha convertido en un referente en el sector de la distribución HORECA en Andalucía”.

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