Buscar
Cerrar este cuadro de búsqueda.

La fresa continúa su tendencia alcista y los precios de la frambuesa se contraen

frutos_rojos_plato observatorio precios junta

La campaña 2020/21 de fresa presenta una evolución positiva en cuanto a las cotizaciones percibidas por el agricultor; por su parte, los precios de la frambuesa experimentan un ligero retroceso respecto a la semana anterior, según el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía.

FRESA

Los precios de la fresa en la semana 2 de 2021 continúan su tendencia positiva, incrementándose en un 4,3% respecto a la semana 1, alcanzando los 3,38 €/kg. Si se comparan los precios percibidos por el agricultor con los de la misma semana de las dos campañas anteriores –2018/19 y 2019/20–, destaca que el precio de fresa de la semana 2 de la presente campaña (3,38 €/kg) se situó por encima de los registrados en las dos campañas previas (2,56€/kgy 2,91€/kg).

grafico observatorio berries

FRAMBUESA

Tras la tendencia positiva de los precios en origen de frambuesa en diciembre (semanas 49-53) y en el inicio de enero (semana 1), en la semana 2 de 2021 anotaron un ligero descenso de un 5,1%, situándose en 6,57 €/kg.

Pese al descenso percibido por los agricultores en la semana 2 de 2021, el precio se sitúa por encima de los registrados en la campaña anterior, con un incremento de la cotización de un 2%.

Se estima que desde el comienzo de la campaña 2020/21 (semana 36 de 2020 a la semana 2 de 2021) se lleva comercializado del orden del 17,5% de lo que se espera en el total de la campaña, a juzgar por la producción media comercializada en las campañas 2016/17 –2018/19.

TE PODRÍA INTERESAR

Últimas noticias

Newsletter fruittoday

Cada miércoles en tu email las noticias más destacadas de la semana hortofrutícola