El regreso a las aulas supone también recuperar horarios y rutinas en los hogares. La organización de las comidas puede ayudar a evitar que las meriendas se improvisen con productos de menor valor nutricional, como bollería, bebidas azucaradas, aperitivos, chocolates o galletas.
Las investigaciones citadas por ambas entidades relacionan la presencia habitual de estos productos en la alimentación infantil con factores como su elevada disponibilidad en los hogares, los conocimientos alimentarios de las familias y el uso de la comida como premio o recompensa.
Planificar las comidas y hacer partícipes a los niños
Entre las recomendaciones para recuperar los hábitos alimentarios tras las vacaciones figura mantener una despensa basada en alimentos propios de la dieta mediterránea y establecer horarios regulares para las distintas ingestas.
Los especialistas aconsejan también involucrar a los menores en la compra de alimentos, la preparación de las comidas y la elección de recetas sencillas, favoreciendo así una mayor participación en las decisiones relacionadas con su alimentación.
Otra de las pautas pasa por evitar forzar a los niños a terminar el plato, ya que esta práctica puede generar situaciones de tensión durante las comidas y dificultar que identifiquen sus propias señales de hambre y saciedad.
Asimismo, los expertos desaconsejan utilizar determinados alimentos como premio o castigo, una dinámica que puede influir negativamente en la relación de los menores con la comida.
Fruta, frutos secos y pan integral para la merienda
Planificar las meriendas con antelación permite recurrir con mayor facilidad a alimentos sencillos y variados. Entre las propuestas de ALDI y la Academia Española de Nutrición y Dietética se encuentran combinaciones como fruta fresca con frutos secos sin sal ni azúcar añadidos, o yogur natural acompañado de arándanos, otras frutas y pipas de calabaza.
También plantean opciones saladas como un bocadillo de pan integral con jamón serrano, tomate y aceite de oliva, queso tierno con picos integrales y uvas, o pan integral con queso fresco y tomate.
NOTICIA RELACIONADA: La mitad de los españoles consume verduras congeladas al menos dos veces por semana
Otras alternativas incluyen atún con tomate y aceite de oliva, yogur natural con fruta desecada y avellanas o hummus acompañado de zanahoria, pepino u otras hortalizas frescas.
El desayuno también forma parte de la vuelta a la rutina
Junto a la merienda, los especialistas recomiendan recuperar un desayuno diario estructurado y, cuando sea posible, compartirlo en familia.
El objetivo es reducir la improvisación y favorecer que las distintas comidas del día formen parte de una rutina organizada, especialmente durante las primeras semanas del curso escolar.
ALDI y la Academia Española de Nutrición y Dietética colaboran desde 2020 en iniciativas relacionadas con educación nutricional. Entre ellas se encuentra el espacio digital Nutriendo, donde ambas entidades ofrecen información y propuestas sobre alimentación dirigidas a los consumidores.
