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Las nuevas formas de maridar las manzanas de VOG
Hannes Tauber, director de marketing del Consorcio VOG, asegura que la producción italiana es un complemento a la de España, país con el que se mantienen relaciones comerciales desde hace muchos años
“El descenso de la producción mundial es más rápido que la bajada del consumo”
La producción mundial de manzana desciende cada año y también lo hace su consumo. Este año la oferta europea vuelve a estar por debajo de los 10 millones de toneladas, un número que, a todas luces es insuficiente para los mercados
Envy: vuelve la buena
Envy se ha convertido en una de las manzanas más populares y ‘envydiadas’ del mercado. Destaca por sus características organolépticas, diferenciales y excepcionales
El clima incide en la manzana
En Interpoma se conocieron las actualizaciones de una cosecha a la baja, la 2ª menor de la década, con un 10% menos de Golden Delicious y un 11% menos de Gala
Sakata: variedades tolerantes a las altas temperaturas
Las casas de semillas focalizan muy bien los problemas que origina el cambio climático en el desarrollo de sus productos
Curdivex y HighRise, soluciones con futuro
En las zonas de industria la recolección mecanizada de brócoli está empezando a ser un hecho y ha ido de la mano del incremento de cuota de mercado de Bayer
Seceda y Torres, nuevas brásicas de Syngenta
La empresa incorpora a su catálogo dos variedades, el brócoli Seceda y la coliflor Torres
Buena evolución de Salinas
El comportamiento frente a alternaria de la variedad de brócoli de Bejo es una de sus principales bazas
Año clave para Nilo
La variedad de Top Seeds ya se ha distribuido a gran escala entre los principales productores de Murcia
Hortamira, un crecimiento contenido
La cooperativa murciana sigue creciendo en el segmento bio, sin dejar de lado las preocupaciones por una producción que cada día aminora sus márgenes de rentabilidad. Fruit Today habló con Pascual Blanco, director comercial de la entidad
Región de Murcia, líder en apio
La Región de Murcia acapara el 71% de las expediciones de apio y suma 1.600 hectáreas de cultivo, con una dinámica creciente y una demanda activa en destinos todavía vírgenes
Grupo Fortini, un referente europeo en apio
Con unos 25 millones de kilos de piezas de apio, la empresa de Torre Pacheco es una de las grandes del sector en el Viejo Continente
