Tras un ejercicio 2025/26 complejo, marcado por momentos de exceso de oferta y precios que no han favorecido (a excepción de finales de marzo y abril), el sector de las brásicas en España se prepara para un nuevo ciclo de planificación en el que se prevé una estabilidad en la superficie de cultivo. José Guirado, Market Development Brassicas Ibérica de Bayer, señala que la compañía ha iniciado ya sus jornadas de precampaña en el Valle del Ebro, Murcia y Andalucía para presentar una hoja de ruta centrada en la eficiencia operativa y la especialización por ciclos.
La marca Seminis se consolida mediante innovaciones que responden a la falta de mano de obra y a las exigencias climáticas. En este contexto, su concepto High Rise se posiciona como el presente del cultivo, gracias a su arquitectura de planta adaptada a la recolección mecánica, un factor determinante para la rentabilidad de las explotaciones industriales actuales.
Popocatépetl y nuevas soluciones para Murcia
Para 2026/27, introducen dos novedades precomerciales de alto valor estratégico. La primera es Popocatépetl, un material que ya se produce en México para exportar a EE.UU. y que llega a España para complementar a Andersia. Con un comportamiento agronómico similar y un ciclo ligeramente más precoz, es ideal para siembras de agosto en zonas de industria.
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Por otro lado, para el mercado en fresco en la Región de Murcia, Bayer presenta SVBL0362. Aunque tiene muchas similitudes con Titanium, esta nueva variedad se adapta a los trasplantes de octubre y noviembre con ciclo de 100 días. Guirado destaca su cabeza elevada, tallo limpio y alto vigor, con una pella dolmeada de gran peso.
Francesca: nueva referencia en coliflor
En coliflor, donde Bayer cuenta con una gama completa de entre 15 y 20 variedades en la Península, la gran novedad es Francesca. Tras su éxito en el norte de Europa, esta variedad precomercial entra en fase de ensayo en todas las zonas productoras nacionales.
Es una coliflor convencional y en su portfolio sirve como transición entre Marmorex y Ovindoli, una de sus 3 variedades más vendidas en España. Con un ciclo de 80-85 días, ofrece una recolección uniforme y calidad de pella excepcional para el mercado en fresco, complementando el catálogo tradicional de la marca, con los que cubren todos los ciclos de trasplante del año.
