Rijk Zwaan avanza en los programas de mejora en tomate, en un contexto en el que el virus rugoso (ToBRFV) sigue siendo un factor determinante en la toma de decisiones varietales por parte del productor.
Manuel Hernández, responsable de Cultivo de Tomate, subraya que el objetivo no es solo aportar resistencia, sino hacerlo sin comprometer otros parámetros clave del cultivo. En este sentido, destaca que los materiales de su renovado portfolio mantienen niveles de producción, calidad de fruto y sabor comparables -e incluso superiores en algunos casos- a los de variedades anteriores sin resistencia.
Del larga vida al corazón de buey
Las principales líneas de trabajo de Rijk Zwaan, por segmentos comerciales, son:
En tomate suelto y larga vida, Rychka RZ se mantiene como referencia, y Aluwa RZ, introducida hace 2 años, consolida su presencia en Murcia en ciclos de primavera-verano con frutos de calibre G-GG. Junto a ellas, la casa de semillas avanza nuevos números precomerciales como 24S2147, que va en la línea de Rychka RZ e incorpora alta resistencia. Esta novedad tendrá nombre comercial próximamente.
En tomate pera, Rijk Zwaan tiene materiales resistentes orientados a exportación como Alginet RZ, comercial desde la campaña pasada, y el nuevo 74-PL0006, en fase precomercial. Este último presenta mejoras agronómicas respecto a las referencias existentes. Asimismo, para el mercado nacional, cuentan con Barmet RZ, sin resistencia.
Por otra parte, Ricosol RZ mantiene su liderazgo en tomate rama. Actualmente es la principal referencia en este tipo en España, junto a Fierasol RZ para ciclos más cortos y Durasol RZ, que se puede recolectar tanto en rama como suelto o bola. Además, Rijk Zwaan trabaja en el desarrollo de nuevos materiales de más calibre que verán la luz próximamente.
A destacar un tomate beef resistente, 24S4064, que amplía la oferta en este segmento y está previsto que sea comercial desde la próxima campaña. Se trata de una variedad rústica, adaptada a distintos ciclos y zonas, con altos porcentajes de calibre GG.
Otra novedad es un corazón de buey en fase precomercial. Esta especialidad destaca por una producción elevada y calibre uniforme, pensado para consumo en fresco y ensalada.
Cherries con sabor y estabilidad
En cherry suelto, tras Cuarzyta RZ la novedad es Coralyta RZ. Hernández destaca su calibre uniforme, buena firmeza, color homogéneo y un perfil de sabor equilibrado, muy crujiente con un toque de acidez. La variedad es apta para cultivos de otoño, invierno, primavera y verano.
Dentro del segmento cherry rama, Talavante RZ se enmarca en el segmento commodity plus, ya que combina buen color y sabor (unos 9 Brix) y un perfil productivo estable, que lo sitúan a medio camino entre las variedades estándar y las premium cultivadas en invernaderos de alta tecnología.
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Para aquellos que prefieren el cherry pera, Abrametto RZ y Laurencetto RZ son dos opciones idóneas para recolección en suelto que completan la oferta de Rijk Zwaan en esta línea. Ambos ofrecen buena producción, un color rojo intenso y calibre homogéneo toda la campaña, además de una muy buena vida comercial y alta resistencia a rugoso. Se diferencian entre sí en la forma, ya que Abrametto RZ tiene una terminación un poco más cuadrada, y Laurencetto RZ es un poco más alargado.
Portainjertos, plus de protección ante estrés
Como complemento a las variedades de tomate con alta resistencia, ofrecen una gama de portainjertos también con alta resistencia. Una herramienta ideal en situaciones de elevada presión de virus o en condiciones agronómicas adversas. Rijk Zwaan dispone de tres opciones con distinto vigor, recomendadas en función de la tipología de tomate y el nivel de estrés del suelo o del ciclo:
Callum RZ, de vigor medio-alto, se recomienda generalmente para injertar con cherries, beef y asurcados.
Brantley RZ tiene un poco más de vigor que Emperador RZ, y es ideal para tomates pera, rama y larga vida.
Tirian RZ, el de más vigor, se recomienda en zonas con suelos cansados, elevada salinidad o condiciones climáticas extremas, donde el uso de portais permite “reforzar la protección del cultivo partiendo, siempre, de variedades con resistencia genética”.
