Según explicaciones de la presidenta de Mercabarna y tenienta de alcaldía de Promoción Económica, Comercio, Mercados, Empleo, Derechos Sociales, Feminismos y Memoria Democrática, Raquel Gil, “Mercabarna ha logrado consolidar beneficio económico y también beneficios sociales y mejoras para el entorno«.
Beneficio neto de 10,6 millones de euros
En 2025, los ingresos de explotación de Mercabarna han sido de 37,2 millones de euros, un 5,8% superiores a los de 2024.
La cifra de inversión ha sido de 6 millones de euros y los gastos de explotación de 25,6 millones de euros, lo que representa un incremento del 6,9% respecto a 2024. Este incremento del gasto se explica principalmente porque se han adjudicado dos de los concursos de los servicios más relevantes del polígono alimentario, el servicio de Seguridad y Vigilancia y el de Limpieza, Recogida y Reciclaje de Residuos. Las inversiones se han realizado en nuevas infraestructuras, mantenimiento de los activos y digitalización.
La empresa ha tenido un beneficio neto de 10,6 millones de euros, cifra un 9,3% inferior a 2024.
Incremento gracias al sector hortofrutícola
En 2025, el volumen de ventas de las empresas de Mercabarna ha sido de 2.589.987 toneladas, 1,1% más que en 2024. El conjunto de firmas mayoristas del Mercado Central de Frutas y Hortalizas han comercializado 1.140.033 toneladas, un 5,6% más que el año pasado, y si sumamos las empresas hortofrutícolas de la Zona de Actividades Alimentarias de Mercabarna, el volumen de ventas total del sector de frutas y hortalizas ha sido de 2.349.541 toneladas, un 1,6% superior al anterior ejercicio, lo que le sitúa como el primer mercado de España en frutas y hortalizas.
Un 5% más de productos de proximidad
Mercabarna ha seguido impulsando el producto de proximidad. A lo largo de 2025, se ha llevado a cabo la campaña de comunicación ‘De Proximidad Mercabarna’ para promover los espacios del mercado donde se puede encontrar producto catalán.
A finales de año, en Mercabarna se han comercializado 179.676 toneladas de producto de proximidad en el Mercado Central de Frutas y Hortalizas (172.347 toneladas) y el Mercado Central del Pescado (7.329 toneladas), un 5% más que en 2024.
Además, si a las toneladas de frutas y hortalizas de origen Cataluña que se vendieron en el Mercado le sumamos las que fueron distribuidas desde la Zona de Actividades Complementarias, la cifra de frutas y hortalizas catalanas alcanza las 320.000 toneladas, lo que representa casi la mitad de la producción catalana que no se exporta directamente desde las zonas de producción.
En el Mercado Central de Frutas y Hortalizas, existen 8 cooperativas de proximidad, 25 productores locales y 14 empresas mayoristas que también tienen campos de producción propia en Cataluña.
Valorización del 76% de los residuos comerciales
Durante 2025, Mercabarna ha gestionado 24.669 toneladas de residuos producidos por la actividad comercial de las empresas mayoristas situadas en su recinto y los minoristas que acuden al mercado a comprar.
De estos residuos, se ha conseguido valorizar el 76%, un 0,8% más que en 2024.
900 toneladas de alimentos recuperados
El centro de aprovechamiento alimentario de Mercabarna, el Foodback, ha recuperado 869 toneladas de frutas y hortalizas, un 4% más que en 2024.
Estos productos han sido aportados por 88 empresas mayoristas del recinto alimentario y distribuidos a través de la Fundación Banco de Alimentos de Barcelona entre 300 entidades y comedores sociales.
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La recuperación de alimentos ha supuesto un ahorro de 314 toneladas de CO2 a la atmósfera que se hubieran emitido en el proceso de valorización de las frutas y hortalizas al transformarlas en compost o biogás.
Por otro lado, el Foodback es un proyecto pionero en Europa de alto impacto ambiental y socia, que Mercabarna pone a disposición de las empresas de distribución mayorista para la lucha conjunta contra el desperdicio alimentario.
Sostenibilidad en agua y energía
También se ha logrado reducir un 14% el consumo de agua, priorizando el uso de agua freática para la limpieza viaria y de los mercados centrales e incrementando las labores de control y mantenimiento de los sistemas desde la red.
Mercabarna ha consolidado una tendencia descendente en el consumo energético global, en línea con su compromiso con la eficiencia y sostenibilidad. En 2025, el consumo total de energía se situó un 4% por debajo del año anterior.
La electricidad contratada se redujo un 15%, mientras que la energía producida a través de las propias instalaciones fotovoltaicas experimentó un incremento muy relevante, del 177%, lo que refuerza el peso de la generación renovable dentro del mix energético de la organización.
En la actualidad, el 100% de la energía eléctrica consumida por Mercabarna dispone de certificación de origen renovable.
A lo largo de 2025, dentro del proyecto REPower-Mercabarna-Energía, Mercabarna ha finalizado la instalación de placas fotovoltaicas en las cubiertas de los edificios de su propiedad -las 7 naves del Mercado Central de Frutas y Hortalizas, el pabellón del Mercado Central del Pescado, Mercabarna-flor, el Biomarket, un parking en altura y 2 edificios multiservicios. Esto suma una potencia total instalada de 6,4 MWp.
