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En la cadena de valor “todos ganan menos el agricultor”

AVA-ASAJA reclama el cumplimiento de la ley de la cadena alimentaria ante la perversa disparidad de los márgenes comerciales entre el origen y el destino
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La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) denuncia que de la citricultura viven todos los eslabones de la cadena menos el agricultor, prueba de ello es la venta de naranjas valencianas de la variedad Lane Late a 4,99 € el kilo en una cadena comercial de Madrid esta semana.

Esta situación se produce tras una campaña desastrosa para el sector que ha provocado pérdidas millonarias a los citricultores valencianos, quienes de forma mayoritaria se han visto obligados a vender sus cosechas por debajo de costes de producción o no han podido dar salida al producto con el consecuente desperdicio alimentario que ello supone.

AVA-ASAJA lamenta que la ley de la cadena alimentaria no se cumpla y siga siendo “papel mojado”, ya que como denunció la organización recientemente los primeros precios que se están pagando a los agricultores en las operaciones de compraventa de la próxima campaña citrícola son un 30 % inferiores a los costes de producción, con el agravante de que los costes a los que se enfrentan los agricultores se han incrementado un 40% a consecuencia de la guerra de Ucrania y las ayudas recibidas por parte de la administración han sido insuficiente.

En este sentido, el presidente de AVA-ASAJA, Cristóbal Aguado, recuerda que “la ley de la cadena alimentaria debe servir para frenar esta perversa disparidad de precios entre lo que perciben los agricultores y lo que finalmente pagan los consumidores en el lineal”.

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