¿Hacia dónde se dirige el sector del tomate en España?
Creo que en España existe una gran oportunidad de consolidación. Los costes de producción aumentan constantemente y cada vez es más complicado encontrar mano de obra. También se encarecen los abonos y los productos fitosanitarios. Por eso, el agricultor tiene que analizar muy bien cómo mantener la rentabilidad.
Necesitamos mejorar las infraestructuras y aumentar el rendimiento económico por metro cuadrado. De esa manera, se puede producir de forma más eficiente y gestionar mejor la superficie disponible. Como sector, debemos ofrecer un producto de calidad, con buen sabor y disponibilidad suficiente para abastecer al consumidor. Y, para conseguirlo, necesitamos buenas instalaciones.
¿Qué exige actualmente el consumidor?
Fundamentalmente, calidad, sabor y disponibilidad. Son los tres aspectos que debemos garantizar para que el consumidor siga eligiendo nuestro producto.
¿Cómo está afrontando Looije estos retos y qué papel tiene la inversión?
Como empresa, intentamos adaptarnos a las condiciones climáticas de cada zona de producción. Hay lugares de España donde no es posible cultivar durante determinadas épocas y tenemos que buscar alternativas para mantener la oferta de producto fresco. Al mismo tiempo, creemos que es necesario invertir en la mejora de los invernaderos para aumentar la rentabilidad, la calidad y la productividad. Unas buenas instalaciones nos permiten seguir produciendo incluso cuando las condiciones meteorológicas no son favorables y garantizar el suministro a los supermercados.
¿Qué proyectos tecnológicos habéis desarrollado recientemente?
Nuestro último invernadero de alta tecnología se construyó en 2024. También hemos puesto en marcha un almacén de alta tecnología, equipado con un calibrador y sistemas de inteligencia artificial. Queremos seguir creciendo y construir más invernaderos de alta tecnología en el futuro.
La actividad de Looije se centra exclusivamente en el tomate…
Sí. Somos especialistas en tomate. Producimos y comercializamos distintas tipologías, entre ellas tomate pera. Preferimos centrarnos en lo que conocemos y hacemos bien.
¿También tenéis producción en Países Bajos?
Sí. En Países Bajos producimos tomate cherry premium en invernaderos totalmente tecnificados. Son empresas que funcionan de manera independiente: mis dos hermanos mayores están al frente de la actividad allí y yo me ocupo principalmente de España.
Forma parte de la directiva de Proexport. ¿Qué importancia tiene el asociacionismo para el futuro del sector?
Es muy importante porque nos permite intercambiar ideas y afrontar juntos los problemas. Por ejemplo, cuando surgen restricciones relacionadas con los productos fitosanitarios, los miembros de Proexport nos reunimos para buscar soluciones y trasladarlas a la Administración. Ocurre también con los envases: si hay dificultades, podemos reunirnos, hablar con las empresas implicadas y plantear soluciones. Cuando estás unido tienes más fuerza que si actúas solo.
¿Existe esa conciencia de unidad entre las empresas del sector?
En mi experiencia, sí. Al menos dentro de Proexport, en Murcia, percibo esa voluntad de colaboración y de trabajar unidos.
