Las frutas impulsan el precio de los alimentos

frutas y hortalizas

Los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE) sobre los precios de consumo apuntan también a la influencia negativa de los de la carne, que crecieron menos este mes que en mayo del año pasado, y el descenso de los precios de los aceites y grasas, que aumentaron en 2017.

En concreto, las frutas frescas registraron, por rúbricas agroalimentarias, las mayores subidas tanto mensuales (+9,3 %) como interanuales (+6,9 %), mientras que los descensos más pronunciados en comparativa mensual los registraron los del pescado fresco y congelado (-2,4 % mensual) y, en interanual, las patatas y sus preparados (-4,5 %).

En variación mensual, los precios alimentarios subieron el 0,9 %

El Índice de Precios de Consumo (IPC) publicado se situó en el 2,1 % interanual frente a mayo de 2016, un punto superior a la registrada el mes anterior.

En variación mensual, el índice general se elevó el 0,9 %, en el que, entre otros, influyeron los alimentos y bebidas no alcohólicas, con el 0,7 % más, además, en esta evolución destacan el aumento de los precios de las frutas (+8 %) y, en sentido contrario, la caída de pescado y marisco (-1 %) y leche, queso y huevos (-0,6 %).

Variación interanual de alimentos y bebidas no alcohólicas por autonomías: Andalucía (1,9 %), Aragón (1,6 %), Asturias (1,8 %), Baleares (1,6 %), Canarias (2,4 %), Cantabria (2,2 %), Castilla y León (1,8 %), Castilla-La Mancha (2 %), Cataluña (2,5 %), Comunitat Valenciana (2 %), Extremadura (1,8 %), Galicia (1,4 %), Madrid (2,1 %), Murcia (1,8 %), Navarra (1,5 %), País Vasco (2,1 %), La Rioja (0,8 %), Ceuta (-0,1 %), Melilla (0,4 %).

Variación interanual de bebidas alcohólicas y tabaco por autonomías: Andalucía (1,7 %), Aragón (1,9 %), Asturias (2,1 %), Baleares (2 %), Canarias (4,4 %), Cantabria (2,4 %), Castilla y León (2 %), Castilla-La Mancha (1,7 %), Cataluña (2,2 %), Comunitat Valenciana (2 %), Extremadura (1,7 %), Galicia (2,5 %), Madrid (2,3 %), Murcia (1,7 %), Navarra (1,8 %), País Vasco (2,4 %), La Rioja (3,2 %), Ceuta (1,9 %), Melilla (1,2 %).

RÚBRICAS AGROALIMENTARIAS MAYO DE 2018

La primera cifra hace referencia al porcentaje de variación mensual y la segunda al de la interanual:

Cereales y derivados 0,4/1,3
Pan 0,3/0,8
Carne de vacuno 0,3/2,0
Carne de ovino 0,9/2,8
Carne de porcino 0,0/1,1
Carne de ave 0,0/1,4
Otras carnes 0,0/1,0
Pescado fresco y congelado -2,4/4,5
Crustáceos, moluscos y preparados de pescado 0,2/2,8
Huevos 0,0/5,9
Leche -0,6/-1,0
Productos lácteos -0,6/0,7
Aceites y grasas -1,3/1,4
Frutas frescas 9,3/6,9
Frutas en conserva y frutos secos 0,1/-0,7
Legumbres y hortalizas frescas -0,4/2,9
Preparados de legumbres y hortalizas 0,7/2,4
Patatas y sus preparados 2,8/-4,5
Café, cacao e infusiones 0,4/1,8
Azúcar -0,2/-2,9
Otros preparados alimenticios 0,0/0,6
Agua mineral, refrescos y zumos 0,9/3,1
Bebidas alcohólicas 0,7/4,8
Tabaco 0,0/1,1

Fuente: Efeagro

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