Según las previsiones para la actual campaña, la producción regional superará las 105.000 toneladas, lo que supone un incremento de 24.000t respecto al año anterior, consolidando una tendencia al alza tanto en volumen como en superficie.
Actualmente, Murcia cuenta con más de 5.000ha dedicadas al cultivo de alcachofa, un 5% más que en la campaña previa. Este crecimiento se concentra especialmente en zonas estratégicas como el Valle del Guadalentín y el Campo de Cartagena, donde el cultivo se ha convertido en uno de los pilares del sector hortícola regional.
En términos de comercio exterior, el dato más relevante es que ocho de cada diez alcachofas exportadas por España tienen origen en la Región de Murcia, lo que posiciona a la comunidad como líder indiscutible en los mercados internacionales. Este peso exportador responde tanto al aumento de la producción como a la profesionalización del sector y a la mejora de los canales logísticos y comerciales.
Estos datos se pusieron en valor durante la celebración de la séptima edición de ‘El colmo de los colmos’, organizada por la asociación Alcachofa de España en San Pedro del Pinatar, coincidiendo con el segundo corte de la campaña. El encuentro reunió a productores, representantes institucionales y agentes del sector, en un contexto marcado por la buena evolución de la campaña 2025-2026.
NOTICIA RELACIONADA: La cinarina, el alma secreta de la alcachofa
Desde la Consejería de Agricultura destacaron el carácter estratégico de este cultivo dentro del modelo agroalimentario regional.
Por su parte, desde la asociación Alcachofa de España se valoró positivamente el desarrollo de la campaña, que se extiende de octubre a abril en la Región de Murcia, destacando la estabilidad de la producción y la creciente demanda tanto en el mercado nacional como internacional.
El evento contó con la participación de la artista Nuria Fergó como madrina de esta edición, en una acción orientada a reforzar la visibilidad del producto entre el consumidor final, complementando el trabajo técnico y comercial del sector.
Con estos indicadores, la alcachofa se consolida como uno de los cultivos hortícolas con mayor proyección en España, con Murcia como eje central de su crecimiento productivo y exportador.
