El Club de Variedades Vegetales Protegidas, a través de Nadorcott Spain, ha presentado en Fruit Attraction el primer inventario de gases de efecto invernadero de una variedad completa de cítricos elaborado a partir de información agronómica real. El estudio analiza las plantaciones de mandarina Nadorcott en España durante doce campañas consecutivas, entre 2013/14 y 2024/25, y concluye que el cultivo ha capturado más carbono del que ha emitido en todas ellas.
El resultado global arroja un balance neto positivo de 1,33 millones de toneladas de CO₂ equivalente. En las doce campañas analizadas, las plantaciones capturaron 2,6 millones de toneladas de CO₂ equivalente y emitieron 1,27 millones. Ninguna de las campañas registró un balance negativo.
La presentación, celebrada bajo el lema “Somos millonarios en cuidar el planeta”, ha servido también para presentar el nuevo sello de marca NCTT Spain, creado por el Club para trasladar este resultado al comprador y al consumidor y facilitar su identificación en el punto de venta.
El inventario ha sido desarrollado sobre una superficie aproximada de 9.000 hectáreas, con el 100% de las parcelas georreferenciadas. El trabajo cuenta con la infraestructura digital de trazabilidad y cálculo desarrollada por visualNACert, y ha sido certificado por AENOR y elaborado conforme al GHG Protocol con soporte científico del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA).
Un balance positivo en las doce campañas
El análisis muestra que las plantaciones de Nadorcott han retirado de la atmósfera más carbono del que han generado a lo largo de las doce campañas estudiadas.
En términos acumulados, las 2,6 millones de toneladas de CO₂ equivalente capturadas frente a las 1,27 millones emitidas dejan un saldo favorable de 1,33 millones de toneladas.
Para dimensionar esta cifra, el Club ha establecido varias equivalencias aproximadas. El balance acumulado equivale, en orden de magnitud, a retirar unos 290.000 vehículos de la circulación durante un año o al consumo energético anual de alrededor de 160.000 hogares.
El resultado se sustenta en el comportamiento de las plantaciones durante todo el periodo analizado y no en una única campaña.
Un inventario basado en datos de las parcelas
Uno de los elementos diferenciales del estudio es que el cálculo se ha realizado sobre datos reales de las explotaciones, en lugar de recurrir exclusivamente a medias o estimaciones generales.
El inventario cubre unas 9.000 hectáreas y cuenta con el 100% de las parcelas georreferenciadas. Además, para la campaña 2024/25 se realizó una encuesta estructurada a 1.214 productores, cerca de la mitad de ellos propietarios de las explotaciones que respondieron directamente al cuestionario.
La distribución de la muestra refleja el peso productivo de las principales zonas donde se cultiva Nadorcott en España: Comunitat Valenciana, con el 57%; Región de Murcia, con el 18%; Andalucía, con el 17%, y Tarragona, con el 8%.
La información utilizada procede de diferentes fuentes encadenadas: la parcela geolocalizada, las inspecciones anuales de campo, los registros de gestión de cada campaña y el histórico acumulado durante doce años en una misma base de datos.
Entre los datos registrados figuran aspectos como fertilización, riego, poda, consumo de combustible, electricidad y producción, lo que permite construir un inventario basado en las prácticas efectivamente desarrolladas en las explotaciones.
Prácticas agrícolas con impacto en el balance
El estudio también recoge el grado de implantación de diferentes prácticas de gestión agronómica entre los productores participantes.
El 87% aplica sistemas de riego localizado eficiente, mientras que el 80% mantiene cubierta vegetal y aplica técnicas de mínimo laboreo. Asimismo, el 79% realiza una gestión sostenible de los restos de poda y el 73% trabaja con prácticas relacionadas con la biodiversidad funcional.
Estos datos forman parte de la información utilizada para determinar el comportamiento ambiental del cultivo y permiten identificar tanto los avances realizados como los ámbitos en los que todavía existe margen de mejora.
Del campo a la certificación
El proceso de cálculo y verificación se ha estructurado en diferentes etapas. En primer lugar se han recopilado los datos de las explotaciones y posteriormente se han analizado los consumos y las prácticas agrícolas.
El cálculo del inventario se ha realizado siguiendo el GHG Protocol, con soporte científico del IVIA. Posteriormente, el resultado ha sido sometido a una verificación externa conforme a la norma ISO 14064-3 y finalmente certificado por AENOR.
Mercedes Iborra Broseta, cofundadora y CEO de visualNACert, ha destacado la importancia de disponer de información trazable y verificable: “No se puede gestionar ni verificar aquello que no se mide. Nadorcott ha medido doce campañas, parcela a parcela, y lo ha sometido a una verificación independiente. Medir no es el final: es el punto de partida de la mejora”.
Un sello para trasladar el resultado al consumidor
El Club ha presentado junto al inventario el nuevo sello de marca NCTT Spain, registrado y propiedad de la organización, con el objetivo de llevar la información ambiental desde el ámbito técnico hasta el punto de venta.
Cada sello incorpora un código QR que permite acceder a la evidencia disponible sobre el inventario, incluyendo la metodología utilizada, su alcance y la certificación.
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La iniciativa pretende facilitar que la distribución pueda incorporar este atributo a sus estrategias de sostenibilidad y que el consumidor disponga de una referencia visible en el lineal.
Para la distribución, el Club identifica cuatro posibles aportaciones del sello: una narrativa ESG basada en datos verificables, respaldo documental para auditorías y sistemas de reporte, diferenciación dentro de una categoría con productos similares y un mayor respaldo reputacional gracias a la verificación independiente.
El objetivo es establecer una cadena de comunicación en la que “el agricultor lo hace, el Club lo certifica, la distribución lo transmite y el consumidor lo reconoce”.
Qué mide y qué no mide el inventario
El Club ha incidido también en el alcance del estudio para evitar interpretaciones que vayan más allá de los datos obtenidos.
El inventario no presenta la mandarina Nadorcott como un producto neutro en carbono, ni constituye una compensación que terceros puedan descontar de sus propias emisiones. Tampoco incluye las emisiones asociadas al transporte, el envasado o la distribución.
El análisis se centra específicamente en el sistema agrícola y acredita que, dentro del alcance definido, el cultivo de Nadorcott en las doce campañas analizadas ha capturado más carbono del que ha emitido.
Esta precisión sobre el alcance permite diferenciar el resultado obtenido en las plantaciones de otros conceptos relacionados con la neutralidad climática o la compensación de emisiones.
La medición como punto de partida para mejorar
Además de cuantificar el balance acumulado, el inventario identifica áreas en las que el cultivo puede continuar avanzando.
Entre los principales focos de mejora figura la fertilización nitrogenada, que continúa siendo la principal fuente de emisiones dentro del sistema agrícola analizado. También se señala la necesidad de ampliar el seguimiento analítico del suelo, actualmente cubierto por el 59% de las respuestas, y de reducir progresivamente la dependencia de combustibles fósiles utilizados en maquinaria y energía.
El Club de Variedades Vegetales Protegidas plantea mantener la medición campaña tras campaña y con la misma metodología y sistema de verificación, con el objetivo de disponer de una evolución comparable en el tiempo.
De este modo, el inventario presentado en Fruit Attraction no se plantea únicamente como una fotografía del comportamiento ambiental de Nadorcott durante doce campañas, sino como una herramienta para medir, verificar y orientar nuevas mejoras en el manejo de las plantaciones.
